涼拌藕片怎麼做

夏天來了，冷盤是大家很喜歡的，那麼涼拌藕片怎麼做呢？接下來我就教教大家。

操作方法

（01）首先將藕片、芹菜、木耳洗乾淨放在一旁備用。

（02）然後將藕片、芹菜、木耳放進鍋裡煮熟。

（03）鍋裡倒入適量的食用油，把花生放進鍋裡炸至金黃色，然後撈出。

（04）將藕片、芹菜、木耳放進碗裡，加入蒜末、食鹽、生抽、白糖均勻攪拌。

（05）鍋裡倒適量食用油，油熱了以後放入少許小米椒。

（06）將剛剛炸好的小米椒油澆到拌好的藕片上。

（07）最後在面上撒些炸好的花生米，將其均勻攪拌在一起，美味可口的涼拌藕片就做好了。