蝦仁黃瓜餃子清鮮爽口,十分美味,今天給大介紹一下它的具體做法吧
(01)首先取適量的麵粉加入適量的水攪拌均勻,用手揉搓成光滑的麵糰
(02)然後把麵糰分成小塊,用擀麵杖擀成餃子皮備用
(03)取適量的新鮮蝦仁剁碎後備用
(04)黃瓜洗淨後,用擦絲器擦成絲備用
(05)雞蛋炒成蛋皮切碎了備用
(06)然後把蝦仁,雞蛋和黃瓜加入適量鹽,味精,胡椒粉等攪拌均勻備用
(07)然後取一塊餃子皮包入適量的肉餡,做成餃子即可
(08)鍋中加入適量水,調入適量鹽燒開後把餃子倒入煮熟即可。