麻薯包是最近很流行的一種烘焙產品,今天我們也來學做一下這種美味吧!
操作方法
(01)預熱烤箱至170°C
(02)篩麵粉和泡打粉放進碗裡
(03)在另一個碗中,加入熱水、黃油、糖和鹽,直到黃油融化, 糖 和鹽溶解
(04)在另一個單獨的碗裡,把雞蛋與牛奶混合好
(05)熱水混合物新增到麵粉混合物中,然後攪拌均勻
(06)加入雞蛋和牛奶混合物,攪拌成一個非常粘稠的麵糰。 如果麵糰太乾新增一些水,如果太溼新增一些無筋麵粉。
(07)烤盤上放一層烘焙紙,麵糰揉成半球形放在烘焙紙上。
(08)170°C烘烤20分鐘,減少到150°C烤10分鐘。
(09)烤箱中拿出來並冷卻,完成