北方的冬天冷颼颼的,街邊有賣烤紅薯的,香噴噴。但是價格比較貴,不如自己用烤箱烤的紅薯划算。
(01)買紅薯,挑選個頭中等的,不要太大或是太小。個人認為紅皮的好吃
(02)洗乾淨,然後晾乾,我是直接用布擦乾的
(03)烤箱調到230度,預熱5分鐘,使烤箱受熱均勻。
(04)最後再把紅薯放進烤箱,紅薯留縫隙。選擇上下烤,中等個頭的紅薯60分鐘。
(05)時間一到,斷掉電源,開啟烤箱,滿屋的香味。又脆又甜的烤紅薯出爐啦。