香菇的功效與食用禁忌

香菇，又名香蕈、冬菇，是一種生長在木材上的真菌類。它含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱爲“香菇”。下面就由小編爲大家介紹下香菇的功效以及食用禁忌。

操作方法

（01）降低膽固醇和血壓。

（02）增強抗疾病能力。

（03）預防感冒。

（04）抑制腫瘤的生長。

（05）有一定的減肥效果。

（06）皮膚瘙癢症患者忌食。

（07）脾胃寒溼氣滯忌食，痛風患者忌食，高尿酸血癥者忌食。