關於金針菜的知識

簡要回答平時所吃的金針菜，其實就是黃花菜。一般選擇吃金針菜時，發現它的口感十分的香脆，而且它的做法特別的多。平時可以利用金針菜炒菜做湯，甚至於可以藉助金針菜當配菜。由於它的營養價...

金針菜其實就是我們常說的“黃花菜”，黃花菜不易保存，所以市場上通常都是賣曬乾了的金針菜。今天小編給大家介紹一道金針菜瘦肉湯，希望大家能喜歡。操作方法（01）取1小塊姜，去皮後，將姜清洗幹...

蘿蔔和金針菜口感都很清淡，放在一起煮湯，味道很好。今天小編給大家分享一道蘿蔔金針菜瘦肉湯。操作方法（01）配菜的準備：取1小塊姜，去皮，清洗一下，切成薑片；取2-3根小蔥，清洗乾淨，切成蔥花；（02）蘿蔔、...

操作方法（01）這個涼拌菜我很喜歡吃，特別裏面的金針菇，非常好吃，經常看到大家做這個涼菜，我也做了，沒想到這麼好吃，從此喜歡上了~金針菇發現怎麼做都好吃，以後多吃哈哈~跟黃瓜一起味道特清爽呢。...

金針菇含鋅量比較高，可以促進兒童智力發展和健腦的作用，西紅柿中主要的營養就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種———番茄紅素。兩種食材結合，製作的靚湯，加上青菜的點...

剁椒金針菇這樣做，簡單又美味！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將金針菇清洗乾淨，切除根部，撕成小朵，放入盤中，準備一些蔥薑蒜末，再準備一罐剁椒醬（02）然後我們在鍋中放入少許油，放入...

你知道怎麼做金針菇嗎？一起來看看吧操作方法首先要挑選新鮮的金針菇，不要選用發黃不好的金針菇，好的金針菇白淨鮮嫩，買回來的金針菇，在做菜之前，先切去尾部的老根。然後把金針菇放入洗菜盆，用...

【剁椒蒸金針菇】十分鐘打造美味快手菜操作方法（01）準備所需材料。（02）取一個碗，倒入美極鮮味汁，再加少許白糖攪拌均勻。（03）金針菇金針菇去根洗淨瀝乾水份放入盤中。（04）放入蒸鍋中，水開後放入金...

在家自己做下飯的美食吃嘍~！！金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類；牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。合起來一起既健康又美味~！！！操作方法（01）將牛腿肉洗淨擦乾（方便切片），也可以直接買現成的肥牛...

金針菇肉質柔軟，味道鮮美，具有補肝，益腸胃，抗菌消炎，降低膽固醇，防治心腦血管疾病等功效。黃花菜質地鮮嫩，香氣濃郁，具有解毒，消腫，清熱利尿，養血平肝等功效。用金針菇與黃花菜再搭配豬肉同炒，口感...

金針菇真是非常營養又美味，如果用各種方法來做它，更是吃不膩。今天小編給大家分享的是五花肉炒金針菇，希望大家都能喜歡。工具/材料材料：五花肉金針菇姜蒜苗乾紅辣椒蠔油鹽雞精食用油操作...

雞蛋搭配金針菇，營養豐富，口感鮮美，是一道讓人胃口大開的菜餚，接下來讓我們看看如何製作這道美味的菜餚。操作方法（01）將所需要的雞蛋，金針菇，老菜脯，蒜頭準備好（02）把蒜頭洗淨去皮切成末備用（03）把...

今天來教大家做一道番茄金針菇湯，十分開胃，喝完這一碗湯保證你食慾大開！操作方法（01）將番茄切成小塊，蔥蒜切碎備用。（02）把金針菇洗乾淨然後將尾端切斷分成一根一根。（03）雞蛋打散。加入適當的調...

金針菇白菜熱湯麪是一道美食，主要材料爲金針菇、白菜、手擀麪等等。其製作簡單，營養豐富，口味鮮美，老少皆宜。下面小編就把金針菇白菜熱湯麪的做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取葉子6片...

金針菇的做法多種多樣，下面就介紹一種肉絲金針菇。操作方法（01）準備好材料，將豬肉切成絲，放在大碗中，再加入醬油、料酒、水澱粉醃製10分鐘左右。（02）再來準備金針菇，將金針菇去低洗淨，切成兩段。...

涼拌金針菇是一道家常菜餚。金針菇營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，呈黃褐色或淡黃色，因其菌柄細長形似金針，故名金針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富。下面小編就把涼拌金針菇的制...

番茄皮裏面含有大量番茄紅素，所以燜煮後纔去皮。番茄紅素對人體有很多好處，而且煮出來的顏色也會更美。操作方法（01）1.準備原材料，番茄2個（大概250克）、金針菇200克。（02）2.番茄用小量鹽搽洗外...

工具/材料金針菇，肥牛，蒜末，薑末，幹辣椒，蔥，各種調味料操作方法首先把肥牛拿出來解凍備用。把金針菇的底部切掉不要，然後把它們均勻的撕開，用水洗乾淨備用。鍋中燒水。等到水燒開後放入金針菇，...

工具/材料金針菇100克，白花菜50克，瘦肉50克，薑蓉適量，生抽半小勺，料酒半小勺。操作方法金針菇、白花菜、瘦肉、薑蓉準備好。瘦肉切成片，加適量鹽、薑蓉。小半勺生抽，小半勺料酒醃製幾分鐘。用...

天氣炎熱的時候，不管做什麼菜，小編的原則是——一定要下飯，爲什麼呢？天氣熱，人的胃口都會比較差，如果做的菜不夠下飯，再好吃也吃不了多少。今天小編給大家分享一道很下飯的金針菇小青菜鯽魚煲...

菜品口味：清淡主要工藝：炒主要食材：菌菇類所需時間：廿分鐘製作難度：簡單原創屬性：原創步驟/方法（01）1先把金針菇洗淨，去掉老的根。（02）2雞蛋磕到碗裏，攪打均勻。（03）3鍋裏放油，蔥、蒜切碎，放入鍋中煸炒...

金針菇培根是一道由金針菇和培根製作而成的美味菜餚。下面小編就把這道菜品的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）金針菇一小捆切除老根（02）培根五片，從中間切開一分爲二（03）金針菇用...

涼拌一個簡單的快手菜，清爽適口但又不失鮮美，是夏季的佳餚，爲大家分享怎麼做涼拌金針菇。操作方法（01）先把買回來的金針菇去掉根部，然後在沸水中過20-30秒鐘，放入涼水中備用。（02）黃瓜洗淨切絲，...

金針菇營養也很豐富，富含豐富的氨基酸和蛋白質，有健腦促進智力發育，人稱“增智菇”，可以多給孩子吃哦，除此之外，還有促消化減肥等功效，常吃金針菇可謂是好處多多。那麼金針菇怎麼做好吃？下面爲...

工具/材料豆腐皮適量，金針菇適量，黃瓜適量，火腿腸適量，椒鹽粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，白芝麻適量。操作方法將豆皮洗淨，切成大約2.5釐米寬的條。再準備適量黃瓜和火腿腸，切成段。再準備適量...