關於糖醋的知識

這款糖醋黃瓜口感爽脆、甜而不膩，是一道不錯的開胃菜，下面小編教大家糖醋黃瓜的醃製方法：操作方法（01）黃瓜清洗乾淨，切塊（02）把黃瓜拍碎，放入碗裏（03）青椒清洗乾淨，切碎（04）蒜少許，切碎（05）新鮮生薑少許...

糖醋帶魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道糖醋帶魚纔好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料帶魚，生薑，五香粉，鹽巴，味精，蒜頭，醬油，玉米澱粉，冰糖，...

簡要回答帶着令人垂涎的香氣，脆炸糖醋帶魚成爲家庭餐桌上備受喜愛的一道佳餚。爲了製作出口感更佳的美味佳餚，我們需要選擇寬度適中的帶魚，並掌握適當的火候，以免炸糊了。一、食材的準備準...

糖醋薑片酸酸甜甜可當配菜，也可做零食，那麼怎樣自制糖醋薑片？請看下文。工具/材料生薑、白糖、醋、鹽操作方法將生薑皮去除，然後用清水洗淨，再切成薄片，裝入一個盆中。往盆中的薑片倒入大量...

糖醋蒜酸酸甜甜很好吃，醃製的辦法也很簡單，只是很多人發現糖醋蒜保存的時間不夠長，那麼有沒有讓醃製的糖醋蒜保存時間長一些的辦法呢？來吧各位，這兒有你想要的答案哦！操作方法醃製之前鹽水浸...

蒜，衆所周知，有抗癌的作用，也是我們大家做菜時的作料，經常吃蒜是會有很多好處的，今天小編給大家介紹一下怎麼製作糖醋蒜吧！操作方法（01）首先把蒜洗乾淨再剝去皮，再把蒜的根部切掉，最後就切成小塊...

工具/材料豬裏脊300g、番茄沙司100g、白糖50g、雞蛋1個、料酒15g、白醋30g、水澱粉、鹽、生粉適量操作方法裏脊肉先切1釐米左右的片，再切條。切好的裏脊條放入雞蛋、料酒、食鹽，抓勻醃製...

糖醋里脊有很多種做法，下面我們就一起來看看它最正宗的做法吧！工具/材料豬裏脊、雞蛋、番茄醬、幹澱粉、蔥、姜、蒜操作方法把豬裏脊切成長條，然後加入鹽，料酒和少許白糖進行醃製，醃製好後...

在一般的家庭聚會中，糖醋鯉魚是常見的菜品之一。那這道家庭菜到底是怎麼做的呢?操作方法（01）將鯉魚收拾乾淨後，瀝水，在魚身兩面每隔2.5釐米斜切一刀（大概先立切1釐米，再平切2釐米）；（02）用胡椒粉、...

黃花魚含有豐富的蛋白質，維生素，和微量元素，對人身體有很好的補益作用，肉質細嫩，味道鮮美，深受大衆的喜愛。黃花魚的做法很多，煎，炸，燒，蒸，都好吃，小編爲大家介紹的是糖醋黃花魚的家常做法，特點是酸...

簡要回答糖醋里脊是備受喜愛的傳統漢族名菜之一，在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜等多個菜系中都有它的身影。尤其以魯菜中的糖醋里脊最爲出名。這道菜外酥裏嫩，酸甜美妙的滋味令人難以...

味道超級棒^……^小女兒的最愛操作方法（01）肉餡里加入調料（鹽，五香粉，生抽，料酒，姜粉，蔥，雞蛋，澱粉的3╱4）（02）順着一個方向攪拌均勻（03）戴上一次性手套，利用虎口搓成一個個球形（04）鍋裏倒油（05）等油六成熱...

簡單10分鐘就能上桌的【糖醋荷包蛋】，酸甜可口，超級下飯，大人孩子都愛吃！食材：雞蛋3個白糖4勺番茄醬1勺醋2-3勺生抽2勺白芝麻3克小蔥1根方法/步驟：在碗里加入白糖、醋、番茄醬、生抽，再加入適...

天氣熱沒胃口，最好來點酸酸甜甜的東西。製作糖醋青瓜吧，清涼爽口。製作方便簡單哦。操作方法（01）準備材料，青瓜，白醋，白糖，碗，筷子，小刀（02）青瓜切片，也可以切條，放進碗裏（03）倒入白醋，根據喜好而定，再攪...

糖醋里脊，裏脊肉外酥裏嫩，吃起來酸甜可口，適合孩子和女性。那麼怎麼做糖醋里脊呢？操作方法（01）原料圖如圖所示。姜磨成泥，擠出汁備用。（02）裏脊肉切成等量大小的方塊，用一個筷子放在下面，橫着切成...

糖醋豆腐酸酸甜甜的味道，煎過的豆腐，表皮脆脆的，更增加一層味美的口感。操作方法（01）豆腐沖洗乾淨切成四方塊。（02）鍋內放油燒熱，放入豆腐塊小火煎。（03）煎至豆腐塊表面呈金黃色即可。（04）碗內放入...

西瓜皮口感脆嫩，清香，具有開胃生津，利尿消腫，清熱解暑之功效。用西瓜皮加白糖和醋，再配輔料一起同炒，酸甜適口，清香爽脆，消食開胃，非常的好吃。下面介紹一下糖醋西瓜皮的做法。工具/材料西瓜皮2...

菜品口味：酸甜主要工藝：爆主要食材：蔬菜類所需時間：十分鐘製作難度：普通所用廚具：炒鍋步驟/方法（01）1圓白菜半個，乾紅辣椒四五個（裝飾用）生薑三片。（02）2圓白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。（03）3下...

糖醋蒜美味可口，營養豐富，是一道地道的家庭小菜。下面分享一下它的做法。工具/材料糖、醋、蒜、鹽操作方法大蒜頭處理好，放入盆中，加入適量水、鹽，攪拌均勻，浸泡。浸泡兩天左右，撈出，瀝乾水分...

雞蛋的營養價值非常高，不僅可以健腦益智，而且可以防治動脈硬化，延緩衰老，雞蛋中含有人體幾乎所有需要的營養物質，將雞蛋做成糖醋虎皮蛋，風味獨特，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的糖醋...

工具/材料白蘿蔔一根，鹽4勺，糖5勺，醋3大勺，生抽2勺操作方法將白蘿蔔切成條狀撒上鹽，用手抓勻，醃製出水，這一步主要是去掉蘿蔔的辣味和苦澀，將鹽水倒掉，水一定要倒乾淨在放涼的開水中加入糖，醬油，...

糖醋素雞是一道很普通的家常菜，經常出現在我們的餐桌上，經久不衰，原因當然很簡單啊，操作簡單，快捷方便，而且又美味下飯，所以才一直受到人們的喜愛。操作方法（01）素雞洗淨後，抹乾水分，切成厚度爲1...

茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。大家平時茄子吃得不少，可你有嘗試過糖醋味道的麼？要是沒...

工具/材料雞蛋適量，米醋，白糖適量，食用油適量。操作方法準備好雞蛋，雞蛋雖好，但也不要多吃，每天1-2枚就可以，吃多了不易消化吸收。準備好白糖，煎雞蛋放入白糖的量，可以根據自己喜歡的口味適量放...

荷包蛋是我比較喜歡的一道菜品，尤其愛吃糖醋味的，酸酸甜甜，別有一番滋味。操作方法（01）不粘鍋中倒入適量的油燒熱後把雞蛋打開，放入鍋中煎制（02）煎制一面金黃後用鏟子輕輕翻個身繼續煎制另一面...