關於鮮蝦的知識

工具/材料蝦仁，豆腐，木耳，金針菇，胡蘿蔔，油菜，西紅柿，鹽，雞精，胡椒粉，米醋，澱粉，雞蛋三個，香油，蔥，香菜操作方法首先我們把準備好的配菜一起倒入開水鍋中，中火煮一分鐘然後我們開始調味：依舊個人口味加...

在夏季因喜歡冷飲，吹空調，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降。到了秋天，通過健康的飲食方式調整機體的狀態，不僅可以補充元氣，還可以儲存能量預防冬日疾病。秋季的飲食既要考慮營養滋...

工具/材料活蝦、豆腐、姜、食用油、蔥、鹽、味精操作方法首先將蝦去頭和蝦線，然後把豆腐切成塊狀。接着放入適量的食用油，待油冒煙，倒入薑絲和蔥花爆香。然後倒入處理好的蝦一起翻炒三分...

日本天婦羅，是指油炸食品的總稱，已有數百年曆史。古代，日本的炸天婦羅，只是把用油炸熟的海鮮及果蔬類食品，作爲輔料當做配菜來使用。在近代兩百年左右，由於烹飪技術的不斷提高和改良，油脂、澱...

簡要回答草蝦的蛋白質非常的豐富，平時可能都拿來煲粥或者白灼吃比較多，肯定不會想到把蝦肉打爛做成蝦糕，這期，天健美食坊就用鮮蝦來教大家做一道美味鮮香的蝦糕，包你們吃了還想吃！想學的小夥...

步驟/方法（01）剝蝦時一定帶點蝦頭的油，這樣味道會更鮮。蝦仁用糖鹽白胡椒抓下（02）大米粥熬好後，加入薑絲、蝦仁，蝦變紅變彎後，撒蔥末關火（03）加入薑絲、蝦仁，蝦變紅變彎後，撒蔥末，熟好了趁熱吃吧特...

操作方法首先我們取適量的大米，用清水沖洗乾淨，然後把水分瀝乾備用取適量的鮮蝦，把蝦仁取出備用，用刀稍微剁一下，不然太大不好食用鍋中放入適量的水，把大米倒入鍋中進行煮制，煮至七八分熟後調...

蝦，我們平常生活中喜歡吃的一道美味哦，不過蝦是水產品，直接存放的話，方法不當，就會使蝦變質哦，來跟非攻學習下，怎樣保存鮮蝦，使得蝦能長久存放，又不至於丟失其風味，哈哈，這裏我家裏的傳統方法，是偶...

我自己是非常喜歡吃蝦仁的，用蝦仁做菜做湯都喜歡吃，當然最愛吃的還是用蝦仁包的餃子、蒸餃以及餛飩，尤其是蝦仁餛飩，好吃到叫人停不下筷子。今天告訴大家鮮蝦餛飩餡的做法，趕緊學習起來吧。...

餃子，又稱“餃餌、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孫餑餑”！制熟方法也可用蒸、煮、煎、等等。餃子的特點是皮薄餡大，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並...

白灼蝦仁是非常好吃的一道美味，可是剝蝦仁是件麻煩的事情，怎麼快速的剝蝦仁，讓小編教給你指南。操作方法（01）首先準備好鮮蝦，洗乾淨做好處理待用，洗蝦之前最好使用淡鹽水浸泡一下蝦子，可以讓蝦...

簡要回答近年來基圍蝦價格逐漸下降，越來越多的人開始選擇購買這種食材。基圍蝦的食用方式多種多樣，包括蒸、煮、燜、炸等。在本文中，我們將介紹一道廣東特色菜品——番茄鮮蝦煲的製作方法...

家常茄汁鮮蝦簡單好做做法（01）鮮蝦剪掉頭部尖尖部分，保留半個頭，開背去蝦線，（02）料酒醃15分鐘，隨意拍上澱粉，不要裹太多，隨意一些（03）熱鍋冷油，下鍋煎，兩面煎紅（04）下番茄醬，白米醋、糖、鹽，翻炒三分鐘（05...

工具/材料藕，鮮蝦，鹽，醬油，料酒。操作方法先把鮮蝦去殼處理乾淨，記住一定要去掉蝦線。然後加入少許的料酒，醬油和鹽一起搗碎。再把藕去皮清洗乾淨，切成片狀後用水稍微的泡一下。在兩片藕中間...

鮮蝦炒白菜是一道特色家常菜，主要材料爲鮮蝦和大白菜。口味鮮美，營養豐富，很受大衆喜愛的美食。下面小編就把鮮蝦炒白菜的做法分享給大家。操作方法（01）取大白菜葉子8片左右沖洗乾淨控幹水...

小編越來越喜歡給寶寶做各種輔食了。今天小編給大家介紹一道“粉嫩嫩”的輔食——鮮蝦豆腐糊，希望大家能喜歡。操作方法（01）我們買蝦的時候一定要挑新鮮的，新鮮的才營養、好吃；通常活蹦亂跳...

下面我來教大家怎麼做鮮蝦餃子餡。操作方法（01）準備好食材（02）河蝦去殼去蝦線後切成小塊（03）肉切小丁，越小越好（04）蔥洗淨切蔥花（05）切好的肉裝入稍大的碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、澱粉攪拌...

主題是芒果，做了一道芒果鮮蝦沙拉。比較偏泰國的風味，但不全然正宗，好吃最重要^_^操作方法（01）鮮蝦去殼，用刀在背上劃一道，挑去蝦線，用料酒抓勻，醃一會兒。（02）鍋中倒少許油，燒熱後將大蝦兩面煎至...

簡要回答蝦是一種非常營養豐富的食材，含有高蛋白、低脂肪、低熱量等特點，是很多人喜歡的海鮮之一。今天我要向大家介紹的是一道用基圍蝦和玉子豆腐做的鮮蝦豆腐煲，口感鮮美，營養豐富，非常適...

熱湯麪，再家常不過的一道麪食。很多人會被熱乎乎的面和濃濃的湯所吸引。下面小編就把鮮蝦蘿蔔絲熱湯麪的做法分享給大家。操作方法（01）鮮蝦剪去蝦鬚，挑除蝦線清洗乾淨備用（02）蘿蔔清洗乾淨刮...

蝦是營養非常豐富的一種海鮮，不少人都很喜歡吃蝦，平時生活當中如果購買了鮮蝦那麼如何保存比較好呢？操作方法（01）直接冷藏法。冰箱可以用來冷藏很多東西，讓食物不變質，鮮蝦可以直接放入冰箱當...

煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣做節省熬粥時間；並且攪動時順着一個方向轉，這樣熬出的粥口感好。工具/材料鮑魚鮮蝦西蘭花米料酒胡椒粉鹽操作方法將大米洗淨，並用水浸泡30...

想吃鮮蝦就要先把蝦收拾乾淨，今天教大家用最快的方法收拾鮮蝦，保證又幹淨又快速。操作方法蝦浸泡水裏洗一下，撈出來用剪刀剪去蝦鬚。再用剪刀把鮮蝦頭部的硬殼剪掉，這些東西不管是煮着吃燜...

鮮蝦粥一般我們只有去飯店才能吃到，其實自己動動手，在家就可以吃到美味的鮮蝦粥了，跟着小編來學習吧操作方法（01）首先把米洗淨，放入鍋中倒入足量的水（02）大火煮開轉小火，等米粒開花（03）將基圍蝦的...

操作方法（01）水餃皮300g，鮮蝦30只，蝦仁200g，馬蹄100g，青蔥末30g，洋蔥末10g，鹽1小匙，糖1小匙，米酒1大匙，胡椒粉少許，太白粉少許，香油少許2做法1.鮮蝦去殼去腸泥後洗淨，加入米酒抓勻醃漬約10分鐘備用。...