關於蒜薹的知識

蒜薹炒肉是一道非常受大家歡迎的家常菜。那如何做好吃呢？今天小編就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）蒜薹，請選擇嫩且新鮮的爲宜。（2）腿肉，請選擇...

蒜薹，又稱蒜毫。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國分佈廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。下面教你如何醃製蒜薹。...

蒜薹，具有活血、防癌、殺菌的功效。操作方法（01）準備材料（02）洗淨切好（03）瘦肉裏放入澱粉和醬油拌勻，醃一下。（04）鍋裏放油燒熱，放入薑絲和花椒。（05）先放肥肉炒出油再放瘦肉炒變色。（06）放入豆瓣醬炒...

蒜薹口感爽脆，營養味美。口蘑肉質細嫩醇厚，味道鮮美。用蒜薹與口蘑搭配豬肉同炒，口感爽脆嫩滑，味道鮮香獨特，堪稱美味佳餚。下面介紹肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料豬肉100克，蒜薹200克，...

蒜薹是餐桌上常見的蔬菜，和豬肉一起炒，肉香和蒜香混合在一起，非常好吃。操作方法（01）準備蒜薹、豬肉、蔥。（02）將蒜薹洗淨，切成寸段，豬肉切成小薄片，蔥切成絲。（03）鍋中放入花生油，油熱後，放入蔥花熗...

蒜薹炒肉是很熟悉的家常菜了。那麼大家知道如何挑選蒜薹嗎？下面的方法希望能夠幫到大家。操作方法（01）蒜薹外表主要看看有沒有傷。有沒有很蔫的樣子。建議大家挑選看起來比較整齊，圓潤的。...

蒜薹炒雞蛋是一道很多家庭都愛吃的家常菜，目前正是下蒜薹的季節，下面我就來介紹一下做法，希望能幫到大家。操作方法（01）將蒜薹洗淨、切段，備用。（02）將雞蛋洗淨，再打到碗裏。雞蛋殼上本身還是有...

肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲是一道家常菜，菜品營養豐富，口味鹹鮮，是很好的下飯菜。下面就把做法介紹給大家，希望能幫助到您！工具/材料豬五花肉100克，蒜薹200克，胡蘿蔔00克，土豆1個，鹽，味極鮮醬油，蠔油，蔥...

涼拌手撕蒜薹，是把蒜薹焯水後，用手把蒜薹撕成絲，再放入調料調拌而成。口感清香爽口，風味獨特，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下涼拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。蔥，蒜，鹽，味...

蒜薹好吃但是不容易入味，放些素雞，肉絲和蒜薹同炒，不僅會使蒜薹入味，而且特別的好吃，下面小編就介紹一下素雞肉絲炒蒜薹的家常做法。操作方法（01）蒜薹洗淨，切好，控幹水分。（02）素雞，胡蘿蔔切絲，備用...

鹹鴨蛋鹹味適中，風味特殊，老少皆宜，深受大衆的喜愛。用煮熟的鹽鴨蛋搭配蒜薹同炒，色香味美，鹹香適口，風味別具，是一道美味的下飯菜。下面介紹鹹鴨蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料鹹鴨蛋1個，蒜薹...

蒜薹口感爽脆，營養味美。雞胗口感脆嫩，入口筋道，營養豐富。用蒜薹與雞胗配輔料同炒，口感鹹香，味道鮮美，韌脆適口，風味獨特。下面介紹一下蒜薹炒雞胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克，雞胗150克，...

平時我們在炒蒜薹的時候，蒜薹特別不容易入味，把蒜薹切成丁再炒，不僅容易入味，而且味道也好吃，下面小編就介紹一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法（01）蒜薹洗淨，切成0.5公分大小的丁。（02）胡蘿蔔切成...

蒜薹炒雞蛋是一道好吃又簡單的家常菜，本文將介紹其做法，希望對您有所幫助。操作方法（01）蒜薹去根部洗淨，切成5釐米長的段。（02）再將雞蛋在碗中打散，並放入適量的鹽。（03）把鍋燒熱，倒入適量食用油...

西紅柿炒蒜薹，酸酸辣辣，特別好吃。下面就分享西紅柿炒蒜薹的做法。工具/材料西紅柿，蒜薹，食用油，鹽操作方法準備西紅柿和蒜薹。將西紅柿去皮，將蒜薹去掉尾部的苗，用刀切成寸段。鍋中放入食用...

操作方法（01）蒜薹的營養價值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A...

簡要回答蒜薹炒肉絲是一道非常受歡迎的家常菜，它的做法簡單易學，口感鮮美，營養豐富，是一道美味下飯的佳餚。準備好食材包括300克蒜薹，300克里脊肉，5克豆豉，5瓣大蒜，1茶匙食鹽，1湯匙生抽，1湯匙蠔...

木耳有清肺排毒降血壓之功效，蒜薹脆嫩爽口，二者一起炒，顏色誘人，味美香溢，屬於營養配餐，是養生的菜譜之一。下面介紹一下蒜薹炒木耳的家常做法操作方法（01）用溫水快速泡發木耳，洗淨控幹，裝盤備用...

小時候每到蒜薹上市的季節，家裏總會買一些回來醃製，今天給大家帶來一種比較簡單易學的方法，希望大家能喜歡。操作方法（01）先把新鮮的蒜薹擇好洗淨（02）把蒜薹切成小段備用（03）把切好的蒜薹段倒入...

蒜薹作爲蒜生長過程中的一個副產品。以至於在節假日的餐桌上，成爲必不可少的一道菜。蒜薹的做法雖然多種多樣，但是家常做法一般都採用最爲簡單的肉炒。操作方法（01）準備主要食材蒜薹和肉，蒜...

現在正是蒜薹上市的季節，新鮮脆嫩，具有多種營養功效，而且這道菜十分鐘就可以搞定，簡單快手且下飯操作方法（01）蒜薹一把洗淨切段，蔥薑蒜切碎（02）香腸一根煮十分鐘後切片（03）紅辣椒切絲，我用的是彩椒...

醃蒜薹是一種十分美味的食物，那麼大家知道醃蒜薹的家常做法是什麼嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作醃蒜薹十分簡單，首先我們將蒜薹洗淨，切成小段備用，注意要保證蒜薹表面沒有生...

蒜薹營養豐富，味道鮮美，但是不容易吸收味道，把蒜薹切成小段，放入辣椒與肉末同炒，味道營養相互吸收，口感鹹香微辣，鮮嫩醇香，非常的好吃。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料紅幹椒10個，肉末200...

蒜薹的做法很多，一般都是和肉同炒，而素炒蒜薹做的並不多，但素炒蒜薹做好了也一樣好吃，下面小編就給大家介紹素炒蒜薹好吃的做法。操作方法（01）把蒜薹去頭去尾，清洗乾淨，切成2釐米長的小段。（02）...

蒜薹是一種常見的食材，其吃法也很多，今天給大家介紹種簡單的吃法--蒜薹木耳肉片。操作方法（01）將木耳泡發備用，一般使用溫水進行泡發，泡發是注意洗淨根部的泥沙（02）蒜薹去掉頭部和老得尾部切段...