關於蓮藕的知識

素炒蓮藕，乳白色的蓮藕，堆疊在白色的瓷盤間，看起來色彩雅緻，清爽宜人。點綴上幾粒紅椒圈，瞬間又生動了幾分。素炒蓮藕，不僅顏色好看，口感更是脆且甘甜，來一份試試吧。操作方法（01）準備嫩藕節和一...

工具/材料豬蹄、蓮藕、海帶、姜、蒜、花椒、鹽、雞精操作方法將新鮮豬蹄洗淨，拔掉殘留的豬毛後，放入鍋中，煮出血水（水可以比我多加一點，以沒過豬蹄爲宜）將豬蹄撈出，再次過水清洗（主要把附着在...

今天用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配蓮藕、秋葵、青椒做成一道爽口好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料蓮藕100克，秋葵150克，青椒20克，蒜米適量，自做的酸梅紫蘇辣椒醬1勺，生抽1...

研究美食是我的愛好，今天用蓮藕和瘦肉切成小丁攪拌煎成小餅，煎出來的小餅香脆濃香非常好吃，下面分享它的做法給大家參考。工具/材料蓮藕150克，瘦肉150克，2小勺麪粉，1勺生抽，1勺料酒。操作方法...

蓮藕清脆甘甜，特別適合冬天這個乾燥的天氣吃，加入五花肉一起炒，真的很好吃。下面一起來跟着小編品嚐下蓮藕炒五花肉吧。工具/材料五花肉、蓮藕、香菜、姜、蒜、花生油、耗油、鹽操作方法0...

藕是一種非常神奇的食材，它可以涼拌，也可以拿來燉菜，也可以拿來炒着吃。今天我來說一下涼拌糖醋蓮藕的做法。操作方法（01）首先，咱們先準備蓮藕，把它洗乾淨。然後把皮削掉。（02）然後咱們把藕切成...

夏季是荷花盛開的季節，我們會感慨荷花的美麗也很享受蓮藕的口感，在炎熱的季節當中吃蓮藕是可以起到清熱去火的作用，但是蓮藕當中夾雜着的淤泥往往讓人們很煩惱，有時候洗了好多次都洗不乾淨...

工具/材料蓮藕、排骨、鹽巴、味精操作方法首先將買回來的排骨用開水燙一分鐘，撈出瀝乾備用。然後把燙好的排骨倒進砂鍋並加入適量的水，如下圖所示。接着把蓮藕切成片。然後把切好的蓮藕...

蓮藕，不僅可以生食，也可以做成菜，還具有一定的藥用價值，是養生保健的好食品。接下來小編就來跟大家講講吃蓮藕都有什麼好處，希望對您有所幫助。好處（01）健脾開胃蓮藕含有一種獨特的清香，還含有...

步驟/方法（01）1、排骨飛水去血沫撈出；（02）2、蓮藕洗淨去皮切小塊；（03）3、將所有材料放入燜燒鍋中（或壓力鍋，或電燉鍋）加入水沒過材料，慢燉至軟爛，加鹽調味；（04）4、吃肉喝湯。...

現在已經冬季了，天氣寒冷，煲個蓮藕雞湯挺不錯的，雞肉有氨基酸，可以增強抵抗力，預防感冒，而蓮藕營養也高，再加入一些薑片，這道才簡直就是冬季的補品，下面我們介紹怎麼做蓮藕雞湯。步驟/方法（01）先...

簡要回答正常情況下，蓮藕是12月份上市，不過有些地區蓮藕成熟的時間比較晚，可能要在過冬以後才能上市。一般人們選擇種植蓮藕時，由於地區不同，蓮藕種植的時間可能會存在差異性，通常在種植蓮藕...

立秋這個季節喝蓮藕湯是最好的，清熱解毒，有下火利尿的作用，蓮藕口感清甜，與扇骨一起熬燉出來的湯是很美味的。一起來看看蓮藕燉扇骨的做法。工具/材料扇骨、蓮藕、姜、蒜、鹽、花生油、醬...

蓮藕微甜而脆，味道鮮美、營養豐富、長期食用能清熱祛痘，滋潤皮膚，潤燥止渴、清心安神的作用。操作方法（01）蓮藕排骨湯將蓮藕去皮洗淨切塊兒。排骨洗淨，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗乾淨。將...

蓮藕花生豬肉湯，是一道滋補營養豐富而且味道濃香美味的靚湯，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）蓮藕去皮。（02）洗乾淨切成方塊。（03）把帶皮的豬腿揉洗乾淨。（04）然後切成方塊。（05...

蓮藕花生排骨湯，藕香濃郁，是一款非常適合秋冬滋補的湯品，營養又美味。操作方法（01）1.準備的材料有：蓮藕、排骨、花生、枸杞、姜、蔥；花生、枸杞提前洗乾淨備用（02）2.蓮藕去皮洗乾淨後切塊（03）3.蔥...

蓮藕玉米燉筒骨是一道比較清淡的湯，廣東人最愛喝的清淡又營養的湯類，下面一起來看看蓮藕玉米燉筒骨的做法。工具/材料玉米、蓮藕、筒骨、姜、蒜、鹽、花生油、醬油操作方法準備好所有材...

香菇蓮藕炒肉片是一道美味的家常菜，現在示範做給大家參考。操作方法（01）豬肉我是選半肥瘦的，蒜米、薑蓉準備好。（02）把肉洗乾淨切成片，泡好了的香菇切成小片。（03）肉片和薑蓉、適量生抽、老抽、...

廣東靚湯，多喝湯身體倍棒，不學習，不收藏，那可是你的損失喲！！操作方法（01）將蓮藕表面洗淨，皮用刀背颳去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除。栗子去殼、去膜後備用。（02）將蓮藕、栗子與水入煲，放到爐...

秋天就是吃蓮藕的季節，營養也非常的豐富適合打人和孩子一起吃。依稀記得小時候聽老人說吃蓮藕能變聰明，我便纏着父母買了很多的蓮藕各種做着吃，今天趁着有時間也給孩子做一做小時候的味道...

餃子做法多樣，今天就教大家做做豬肉蓮藕餃子吧操作方法（01）選取瘦肉較多一點的豬肉去皮剁成肉沫。（02）把蓮藕洗乾淨剁成沫加入加入肉沫一起攪拌（03）將蔥姜剁成沫備用（04）將蔥姜沫加入肉沫，打入雞...

用半肥瘦來爆炒蓮藕，是很好吃的一道菜。五花肉太肥，所以就選擇了後腿肉，後腿肉的瘦肉相對來說多一些，炒熟的蓮藕很脆口，特別適合秋天乾燥的季節。一起來看看後腿肉爆炒蓮藕的做法。工具/材...

在秋季，湯水能夠給身體帶來滋潤，今天小編就給大家介紹一款適合秋季的湯，就是豬筒骨蓮藕蜜棗湯。工具/材料豬筒骨、蓮藕、蜜棗、鹽操作方法取兩顆蜜棗，清洗乾淨後放入湯煲中。如果湯比較多，...

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，蓮的根莖。肥大，有節，中間有一些管狀小孔，折斷後有絲相連。可以吃，也可作中藥。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽...

蓮藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。下面我給大家講講蓮藕怎麼樣做不發黑操作方法（01）首先我們要知道蓮藕變黑的原因：蓮藕變黑主要原因是和其本身含有的多酚類化學物質有關，這種...