關於蓮藕的知識

胡蘿蔔炒蓮藕是一道快手菜，十分鐘就可以搞定，對於上班族來說，是一道不錯的美味菜。炒出來的蓮藕很爽脆，不僅能增加食慾，還有助於消化。一起來看看胡蘿蔔炒蓮藕的做法。工具/材料蓮藕、胡蘿...

吃蓮藕有哪些好處和作用、吃蓮藕需要注意什麼？蓮藕的禁忌，跟小編一起來了解下把。操作方法（01）蓮藕排骨湯也是非常不錯的，很多人喜歡在秋天的季節蓮藕收穫的季節吃蓮藕排骨湯，在做湯的時候放...

簡要回答蓮藕是一種常見的食材，它不僅味道微甜而脆，還具有較高的藥用價值。它的根、葉、花、須和果實都可入藥，並且有滋補功效。在廣東地區，蓮藕通常用來煲湯，煲出的湯清甜可口，深受大人小孩...

蓮藕燉骨頭是很滋補的一個湯，秋冬季節乾燥，就要多喝滋補湯。骨頭富含高營養蛋白，蓮藕可以滋潤喉嚨，也有清熱解毒的功效，可以經常燉這個湯來喝。一起來看看蓮藕燉骨頭湯的家常做法。工具/材...

簡要回答蓮藕蓮藕作爲食物中的一種，主要生長在淤泥中，但是蓮藕有淡淡的清香，一般在挑選蓮藕時，首先要選擇沒有異味的蓮藕。蓮藕的外皮顏色主要是呈微黃色，要是在挑選蓮藕時發現蓮藕發黑或者...

工具/材料蓮藕荷蘭豆辣椒大蒜鹽油操作方法將蓮藕去皮，洗一下，再切成薄片，再過一下水，這樣藕片不會變黑荷蘭豆洗淨，掐去頭尾，辣椒和大蒜洗切好鍋中加入適量水，大火燒開，放入少許鹽，將荷蘭豆放入...

蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用，在家怎麼燉煮蓮藕排骨湯？操作方法（01）準備好食材，把姜去皮後洗淨，蔥洗淨。（02）把蓮藕去皮後切塊，薑切片，蔥一半切碎一半打結。（03）排骨焯水後再次...

簡要回答掂一掂重量、看外表、摸一摸、看孔洞。秋天是品嚐蓮藕美味的時節，但您是否知道如何分辨面藕和脆藕，教你一些小技巧，讓您輕鬆辨別蓮藕的不同類型，以及選購最美味的新鮮蓮藕。一、如...

花生豬腳蓮藕湯是家裏經常弄的一道湯類，乾燥的天氣喝蓮藕湯是最好的，清熱解渴，煮熟的蓮藕粉粉的，很糯。而且豬腳富含豐富的膠原蛋白，是女人滋陰養顏的最佳選擇。一起來看看花生豬腳蓮藕湯的...

蓮藕是高糖低脂肪食物，其糖分含量爲19．8％，脂肪含量僅佔0．1％。此外它還含有多種氨基酸及維生素Ｂ1、Ｂ2、Ｃ等。蓮子即蓮藕的種子，它的蛋白質含量高達16．6％，還含有澱粉和棉籽糖、天門冬素、蜜三糖及其他...

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，蓮的根莖。肥大，有節，中間有一些管狀小孔，折斷後有絲相連。可以吃，也可作中藥。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽...

秋冬的蓮藕盛市，不免讓文人墨客又憶起美麗的荷塘，而它的營養價值也已被歷代食物養生醫生們所推崇。今天就讓我們大家一起來了解一下，如何讓上桌的蓮藕營養到家？注：本文原創作者優臣品工廠店...

今天做個蓮藕肉餅示範給大家看看。操作方法（01）把蓮藕去皮，豬肉洗乾淨。（02）切成碎丁。豬肉剁成肉餅。（03）然後肉餅和蓮藕攪拌再剁，剁好了加薑蓉、適量生抽、米酒、鹽攪拌均勻。（04）醃製幾分鐘。...

蓮藕胡蘿蔔什錦菜是一道以多種食材製作的菜式，對於平時帶飯去公司吃的上班族來說，這是一道比較方便攜帶的菜，即使放一個早上，菜品的顏色都不會變，而且營養也豐富。一起來看看蓮藕胡蘿蔔什錦...

（01）吃蓮藕是不會回奶的，蓮藕具有補氣養血的功效，孕婦在產後兩週之後吃蓮藕可以排淤血，有補心養腎，滋陰養血之功效，蓮藕中維生素K，維生素C和鐵元素含量豐富，這些營養元素對於媽媽們身體營養物質...

蓮藕新鮮香甜，豬蹄肉香濃郁，兩者燉湯補而不燥。操作方法（01）豬蹄洗淨，切塊。放鍋裏清水煮，加料酒和薑片，大火燒開，撇浮沫，撈出洗淨。（02）鍋中燒熱油，倒入豬蹄爆香。（03）把爆好的豬蹄放到燉鍋中，加水，姜...

蓮藕瘦肉丁是一道很普通的家常菜，做法多樣化，各有不同，下面小編分享自己的做法給大家看看。操作方法（01）蓮藕去皮切成小丁。（02）蒜米、薑蓉、老乾媽醬準備好。（03）瘦肉切成小丁。（04）加薑蓉、生抽...

紅油蓮藕是哪兒的菜?很多人喜歡吃紅油蓮藕，但是說上紅油蓮藕的來源的卻不是很多。其實，它正屬於湘菜傳統菜系。紅油蓮藕是湘菜的代表之作。顏色鮮亮，味道香辣爽脆，是一道無敵美味的下酒菜...

蓮藕是一種藥用價值很高的食物，微甜而脆。下面我給大家講講怎樣在自己的花盆裏種植蓮藕操作方法（01）蓮藕一般種植在泥土較深的地方，所以我們選擇一個大水桶（02）我們將買回來帶芽的蓮藕放在陰...

在秋季，湯水能夠給身體帶來滋潤，今天小編就給大家介紹一款適合秋季的湯，就是豬筒骨蓮藕蜜棗湯。工具/材料豬筒骨、蓮藕、蜜棗、鹽操作方法取兩顆蜜棗，清洗乾淨後放入湯煲中。如果湯比較多，...

用半肥瘦來爆炒蓮藕，是很好吃的一道菜。五花肉太肥，所以就選擇了後腿肉，後腿肉的瘦肉相對來說多一些，炒熟的蓮藕很脆口，特別適合秋天乾燥的季節。一起來看看後腿肉爆炒蓮藕的做法。工具/材...

簡要回答相信大家都知道，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃的功效，而大多數的女生都比較貧血，因此多吃紅糖做的食品，其實對女士的健康很有幫助的。最近呢，看到老媽的嘴脣有點發白，看她好像很沒有精神...

蓮藕又稱藕，是生活中常見的一種美食，它清爽可口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，老少皆宜，那麼蓮藕的功效與作用禁忌大家知道多少呢？一起來了解一下吧。蓮藕的功效與作用1.養顏美...

蓮藕玉米燉筒骨是一道比較清淡的湯，廣東人最愛喝的清淡又營養的湯類，下面一起來看看蓮藕玉米燉筒骨的做法。工具/材料玉米、蓮藕、筒骨、姜、蒜、鹽、花生油、醬油操作方法準備好所有材...

蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜。家常做法一般是炒，那麼接下來我就教你如何炒蓮藕。操作方法（01）首先把食材蓮藕、胡蘿、青椒擇洗乾淨。（02）蓮藕切成片，放在冷水中浸泡。（03）胡蘿蔔、青椒切成片。...