關於炒蛋的知識

生蠔，又叫牡蠣，生長於沿海地區。生長在海邊的人們就經常可以品嚐到生蠔做成的美味佳餚。生蠔可以醃，可以烤，也可以炒。今天我就來介紹一下炒的一種做法：生蠔肉炒蛋。操作方法（01）首先將生蠔肉...

木耳炒蛋怎麼做呢？那麼下面由小編爲大家大概的講解一下，讓大家知道是怎麼回事。操作方法（01）首先我們先把雞蛋打勻，然後鍋裏放油，油熱後倒入雞蛋炒熟就拿碗盛出來備用。（02）接下來我們鍋裏再放...

番茄炒蛋是最普通的一道家常菜，不但顏色漂亮營養還非常高，對於大廚們來說，番茄炒蛋閉着眼睛都能做好，只是對於廚房新兵蛋子來說，番茄炒蛋做起來並沒有那麼容易。今天咱們不做別的菜，就做這道...

番茄炒蛋蓋澆飯營養很豐富，今天教大家做這道番茄炒蛋蓋澆飯，一起來看看吧。操作方法大米淘洗乾淨，用清水浸泡半小時，然後換上熱水煮飯，用熱水煮出來的大米飯更香，且營養不會流失。西紅柿用開...

西紅柿炒蛋是家常菜中最常見的菜餚，怎樣做西紅柿炒蛋好吃？下面小編將獨家做法教給大家，這樣做可以吃出螃蟹的味道，相信大家都愛吃。操作方法（01）先準備好食材，雞蛋，西紅柿，生薑，大蒜，白糖等，如圖。...

西紅柿炒蛋這道菜，既簡單又美味，而且營養價值很高，做法也特別容易上手~工具/材料西紅柿一個蒜瓣兩個雞蛋兩個油適量鹽適量操作方法01準備好需要用到的食材02西紅柿去頂，蒜瓣去皮，洗乾淨03西...

韭黃炒蛋是一道簡單上手的家常菜。下面小編爲大家簡單介紹一下韭黃炒蛋的做法：操作方法（01）首先將買來的新鮮韭黃洗淨切成大概五釐米長的段狀備用。（02）把雞蛋打入碗裏放入蔥絲攪拌均勻備用...

青椒炒蛋是非常便捷的家常菜，下面就帶大家瞭解一下青椒炒蛋的做法。工具/材料青椒3-4個，雞蛋2個，適量生薑，適量大蒜。操作方法將以上食材洗淨，切青椒，姜蒜備用。雞蛋攪打均勻。熱油鍋，雞蛋炒...

韭菜炒蛋是一道很常見的家常菜，有助於養肝將血脂的作用，偶爾吃一次還是不錯的。下面一起來看看韭菜炒蛋的做法工具/材料韭菜、雞蛋、料酒、醬油、鹽、花生油操作方法01準備好所有材料：韭...

韭黃和韭菜差不多，但是從味道上來說。本人比較偏向韭黃，因爲韭黃比較嫩一點。隨便宜炒動兩下就熟了。韭菜如果沒有炒好會有一點生味。操作方法（01）我在用韭黃炒菜之前喜歡選在鍋內加入小量...

黃瓜炒蛋屬於清淡類的家常菜，做法也是有講究的，今天小編來教你黃瓜炒蛋的做法。操作方法（01）準備好雞蛋，黃瓜，大蒜，黃瓜洗淨切片，如圖。（02）將雞蛋打到碗裏充分攪拌均勻，如圖。（03）將大蒜切成片狀，如...

番茄炒蛋是一道家常菜，做法簡單又好吃，下面就說說番茄炒蛋的做法。工具/材料番茄，雞蛋，蔥，食用油，鹽，白糖。操作方法準備番茄、雞蛋和蔥。將番茄洗淨，去皮，用刀切成小塊，雞蛋打入碗中，再將蔥切成...

番茄炒蛋是以番茄和雞蛋爲主要食材的家常菜，番茄裏富含抗癌物質番茄素，雞蛋富含蛋白質，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富且簡單易學的菜餚，下面就跟我一起操作吧操作方法（01...

蔥炒蛋也許是你的家常菜但是玉米蔥炒蛋一定就是你沒吃過的美味了步驟/方法（01）蔥切粒；打蛋攪拌，下少少鹽至均勻（02）米在鍋上用少量黃油（菜油也可以）炒炒，不用太久，放少少鹽，盛起備用（03）將玉米粒和...

我們平時都是直接用西紅柿炒雞蛋，下面小編要給大家分享的是紅椒西紅柿炒蛋。這種炒法比傳統的西紅柿炒蛋更開胃，下面就跟我一起做吧。工具/材料西紅柿，雞蛋，紅辣椒操作方法首先將準備好的...

韭菜大家都知道對人體有很多溢出，用韭菜雞蛋做的蓋澆面也是香噴噴的，以爲韭菜的清香味，今天下邊教大家韭菜炒蛋蓋澆面的做法。操作方法（01）準備好食材，雞蛋，韭菜，大蒜等，如圖。（02）將韭菜洗淨切成...

胡蘿蔔和西蘭花都富含維生素，多吃一些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做西蘭花胡蘿蔔絲炒蛋。操作方法（01）胡蘿蔔絲的準備：將胡蘿蔔去皮，清洗乾淨，搓絲；（02）西蘭花的準備：將西蘭花泡洗乾淨...

簡要回答韭黃不但顏色鮮豔誘人，吃起來也十分美味爽口，並且還蘊含着豐富的營養，具有提神健胃等食療價值，因此很多人都喜歡吃，而最常見和簡單的做法就要數韭黃炒蛋了，一起來看一下做法吧。首先...

洋蔥吃了可以降血壓、降血脂，還有殺菌的作用，今天小編告訴大家一個洋蔥的吃法。操作方法（01）洋蔥兩個，洗淨，切粗絲備用。（02）木耳泡發，洗淨備用。（03）起鍋熱油，油熱炒雞蛋，盛處備用。（04）鍋裏熱油，油熱...

秋葵中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素和鈣，磷，鐵等，經常吃秋葵可以增強人體免疫力，秋葵中還含有鋅和硒等微量元素，可以起到防癌抗癌的作用，將秋葵和雞蛋這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和...

有沒有和小編一樣喜歡吃番茄炒蛋的？下面我就分享幾種小竅門，讓你自己就能做出超好吃的番茄炒蛋！操作方法（01）竅門1：雞蛋裏放入少量的清水。在剛打的雞蛋裏放入少量的清水，攪拌後放入鍋裏，就可...

番茄炒雞蛋是一道大家都會做的家常菜，別看此菜簡單好做，但營養價值是相當高的，番茄含有豐富的維生素，雞蛋的營養成份高，如果怕長胖，在晚上只吃這一個菜就可以了。今晚我就只吃這一個菜，爲了我...

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。對治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜有一...

洋蔥就像人的細胞一樣，常吃對身體也有不少好吃，也是家常菜中不可缺少的菜譜，今天小編教大家洋蔥炒蛋的做法。操作方法（01）先準備好食材，將洋蔥去皮洗淨切開，是不是像人體的細胞一樣，如圖。（02）然...

簡要回答秋葵裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、還有碳水化合物以及非常豐富的維生素A和維生素B羣等。教大家用秋葵做一個營養美味的“秋葵炒蛋”簡單易做，吃貨們的最愛。秋葵炒蛋的用料如下...