瘦肉黃瓜湯是一道很多人都愛喝的湯品,那麼如何做這道瘦肉黃瓜湯才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
清水,黃瓜,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精,茶油,香蔥。
操作方法
首先往鍋中加入兩大碗的清水,開大火煮開,如下圖所示。
然後把黃瓜去皮,切成薄片,如下圖所示。
等到鍋中水開倒入黃瓜煮五分鐘,如下圖所示。
然後把瘦肉切成薄片,並用適量的地瓜粉裹一下,倒入鍋中,煮三分鐘,如下圖所示。
接着往鍋中加入一小勺的茶油,如下圖所示。加入茶油能夠讓煮出來的湯更加的甜美且更下火。
然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精,如下圖所示。
接着往鍋中撒入適量的蔥花就可以出鍋了。
一道美味可口的瘦肉黃瓜湯就做好了,希望大家能夠喜歡。