在家做德克士脆皮炸雞

脆皮雞腿外酥裏嫩，很是美味，今天給大家介紹一種脆皮雞腿的做法。

操作方法

（01）首先把雞腿清洗乾淨，然後用刀在雞腿上劃上兩刀，方便炸制和雞腿入味

（02）然後調入適量的生抽，料酒，鹽，味精，胡椒粉，醃雞料用手抓勻後醃製2到3小時左右

（03）然後在雞腿上均勻的撒上適量的澱粉，不要太厚薄薄的一層即可

（04）然後把雞腿放入蛋液中裹上一層蛋液

（05）在放入麪包糠中滾一滾，均勻的裹上一層面包糠

（06）鍋中加入油，油大一點，大火燒開後調中火，放入雞腿進行炸制，炸製表面金黃翻個身繼續炸

（07）炸個5到8分鐘，雞腿熟了撈出瀝油控幹即可