小吃甜點

操作方法（01）向天果素有“植物之後”的美稱，是較爲難得一種天然野生植物果實。在向天果行業中，產自所羅門羣島的原珍向天果是唯一正宗野生的向天果，所含藥用價值高，對人體益處大，深受廣大消費...

之前做過紅豆酥餅有點失敗，因爲豆餡有點溼，結果很多都開裂了。這次把綠豆炒得比較幹，做出來的綠豆酥都很不錯，沒開裂很酥脆。操作方法（01）先做水油皮：150克低筋麪粉、25克玉米油、5克細砂糖、...

鐵棍山藥原產地爲焦作溫縣。鐵棍山藥是衆多山藥品種之一，山藥已有三千年種植歷史，山藥曾爲歷代皇室之貢品，山藥屬於四大懷藥（懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花），在國內外享有很高的知名度，現已...

很多人不喜歡早上早起弄早餐，喜歡做個簡單的早餐，今天這裏介紹一個懶人早餐，食材不需要怎麼準備，做的過程也不需要太多的技巧，而且主食、飲品搭配，營養豐富，有興趣的可以看看。早餐主食（01）準備...

自己在家裏做小吃很簡單，我最愛的就是做餅和蛋，材料易找，做法簡單，更重要的是味道香美。下面就來說說麪粉和雞蛋的簡單做法步驟，喜歡的親們一起來看看吧。操作方法（01）如圖，首先把麪粉揉成光滑...

（01）以下是莓茶的一種常見的沖泡方法：材料：-1茶匙莓茶（可以根據個人口味調整用量）-熱水（約200毫升）（02）步驟：1.在茶壺或茶杯中加入1茶匙的莓茶。2.將熱水加到茶壺或茶杯中，水溫控制在90°C左右，可根...

（01）番茄醬汁是一種常見的調味醬，用於給食物添加番茄味道和口感。下面是一種簡單的番茄醬汁的調配方法：材料：-2箇中等大小的番茄（02）-1個洋蔥-2瓣大蒜-1茶匙番茄醬-1茶匙白糖-少許鹽和胡椒粉-...

添加劑（01）保持柔軟有光澤：乳化劑麪包在製作過程中，一般都是要加入乳化劑的。乳化劑有很多功效，可以把水和油連接起來，降低水面和油麪的表面張力，形成穩定的“水包油”或者“油包水”的一個狀...

很多人都喜歡吃媽媽做的荷包蛋，但是自己卻不知道荷包蛋究竟是怎麼做的，今天，我就向大家詳細介紹一下美味荷包蛋的做法。操作方法（01）【準備食材】準備好2~4個雞蛋和白糖。（02）【燒水】將鍋中...

蝦米富含蛋白質、鈣鐵碘等礦物質，營養豐富。買的小紅蝦沒吃完，正好天氣晴朗，直接做成蝦米吧，就圖個乾淨、放心！做湯下麪加上半把兒，豐富營養，提現增色！操作方法（01）將水煮開，水裏加入適量鹽。鹽的...

油炸豬皮可以幹吃，也可以泡發和其他的菜一同烹飪吃。幹吃油炸豬皮就像是吃膨化食品，酥脆，食用泡發後的油炸豬皮會感覺香而不膩，多空滑爽，彈性十足。操作方法（01）首先將豬皮洗淨，去除多餘的油脂...

芋圓百搭又好吃，可以和牛奶，椰奶，蛋奶，紅豆等搭配食用，在家做起來也方便又經濟操作方法（01）將山芋（也可用紫薯，芋頭代替。最好不要用太老的山芋，因爲老山芋有莖，吃起來口感不太好）削皮，切塊（可切的薄...

大家好，我是瀨戶日料郭君平，今天呢，給各位壽司愛好者帶來一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、捲簾不用包保鮮膜，海苔只需要一半，將拌好壽司醋的米飯鋪在海苔上，不要鋪滿海苔，上面留5毫米空隙...

吃外面的燒烤，總會覺得不放心，比如醃製的醬料不好呀，洗菜洗的不乾淨呀，苦惱的事有很多。總之，就是沒有在家吃的安心，所以，我要教你們怎麼自制燒烤？操作方法（01）首先，是清洗食材。像雞翅和豬肉在清...

簡單又好吃~操作方法（01）準備蘑菇，清洗乾淨後備用。（02）捏幹水分，這樣可以讓蘑菇更幹哦，祕方在這裏。（03）準備一隻烤盤，在盤底抹油。（04）放入蘑菇，在蘑菇的表面再撒一層油。（05）撒上一層鹽、胡椒粉、...

夏天到了，聽朋友說可以去買一臺酸奶機，於是我便買了一臺。那麼今天大家就一起來看一下怎樣使用酸奶機吧！操作方法（01）首先先取出酸奶機內的鐵碗，用熱水進行消毒。（02）倒入500ml牛奶。（03）加入菌...

想吃棗糕不用買，自己在家就能做啦，快來一起學一下吧，方法非常簡單，蒸出的棗糕香甜軟糯，非常好吃，而且成本也很低，非常實惠。操作方法（01）首先把紅棗洗淨去核切成小塊，放在榨汁機中，加入牛奶，打成汁...

石頭餅[1]  （又稱沙子饃）顧名思義是在製作過程中有石頭參與到的。具有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經歷了漫長的歷史過程。石烹法的出現，應該說與人類谷、麥等粒食食物的食用有一...

現在國外基本上都會很流行這種烤奶酪，而且都是把奶酪烤熟之後淋到食物上，超多的奶酪加上一點小吃，非常香，很多人喜歡。操作方法（01）先用奶酪熱烤機加熱奶酪。（02）把煮好的小土豆放碗裏，上面撒上...

板栗有很多吃法，還可以和南瓜搭配呢，來個清蒸板栗南瓜吧操作方法（01）準備南瓜一塊，板栗適量，大米用高壓鍋量杯一量杯（02）大米淘洗乾淨，加入100毫升水，南瓜去皮切塊，板栗去殼（03）南瓜放入大米里，板栗...

地瓜營養豐富，生吃或者熟食皆可，很多人都喜歡吃的是拔絲地瓜，今天就做一道跟拔絲地瓜類似的甜品，黃金地瓜酥，簡單美味。操作方法（01）地瓜洗淨，去皮，切菱形塊。（02）下水煮一下，撈出控水。（03）玉米片下...

幹豆腐卷是我們經常在家吃的。夏天做着吃很清爽爽口操作方法（01）先把黃瓜和蔥用自來水乾乾淨淨的洗一遍（02）先把幹豆腐切成容易卷的形狀（03）把黃瓜切成四塊條形狀（04）把蔥切成適當的大小（05）在幹...

生活中的許多人都吃過赤魟魚，但是他們不知道赤魟魚的製作方法有哪些類型。事實上，赤魟魚可以用於涼拌，燉煮，煎炸，但是它們沒有吃過涼拌魚，冷拌後的效果是口感嫩脆，提神開胃，且還可以美容美顏。...

銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，無錫太湖盛產銀魚。太湖以銀魚、白魚、白蝦三味湖鮮之形冠名，故曰：太湖三白。太湖銀魚，長二寸餘，體長略圓，形如玉簪，似無骨無腸，細嫩透明，色澤似銀，故稱銀魚，銀魚肉質...

大蒜中含有的大蒜素有很強的殺菌作用，能使細菌的代謝出現紊亂，並具有明顯的降血脂、預防冠心病和動脈硬化的作用。而醋的主要成分是醋酸，也有殺菌的作用，但有些人食用過多容易會造成胃酸、...