酸奶的營養價值非常高,含有多種益生菌,經常吃酸奶,能夠調理腸胃,防止便祕,芒果的營養價值也非常高,今天小編想要和大家分享的是怎樣自制芒果酸奶?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
純牛奶480毫升,酸奶100毫升,芒果一個,白砂糖適量,薄荷葉適量。
操作方法
準備好原材料,再準備一個器皿,最好是能夠密封的那種,用開水燙一下,將純牛奶倒入器皿中。
再準備100毫升的酸牛奶,倒入純牛奶中,用勺子攪拌均勻。
蓋上蓋子,放入40度的環境中,大約七個小時,我這裏是用發酵箱,可以定時的。
時間到了以後,將酸奶取出來,可以看到已經定型了,酸奶已經發酵好了。
準備一個芒果,用刀切開,然後再用十字刀切開,切成小粒。
將芒果丁放入碗中,然後倒入做好的酸奶。
加入一勺白砂糖,攪拌均勻,然後再用一些芒果粒,放在最上面。
準備兩片薄荷葉,放在上面點綴一下,就可以吃了,真的太好吃了。