(01)螃蟹含有大量的蛋白質,而柿子含有大量的鞣酸物質,兩者一起吃的時候,柿子中的鞣酸會與蛋白質發生反應生成沉澱,從而會加重人體腸胃負擔,導致結石出現。
(02)螃蟹和羊肉不建議一起吃,螃蟹是寒性的,而羊肉是熱性的,兩者一起吃會加重人體腸胃負擔,屬於相剋食物。
(03)螃蟹屬於一種高嘌呤的食物,因此不能和啤酒一起吃,因為啤酒的嘌呤也是比較高的,一起吃會增加痛風風險。