中國的名小吃有哪些？

（01）桂林不僅是廣西山區和河流最好的米粉之一，米粉也很有名，與其他地方的米粉不同。各種自制香料，製成的米粉在冬天簡直就是世界上的美味，一碗熱的桂林米粉給生活帶來最大的幸福莫過於此啊。

（02）武漢熱乾麪武漢最有名的小吃，也是武漢生活中必不可少的一道菜。許多人來到中國，想要品嚐最正宗的武漢熱乾麪。不僅武漢本地人，而且許多在武漢住了一段時間的人都會愛上這種味道，不僅會滿足味蕾，還會有種愛上武漢的感覺。並且深深的理解武漢的文化。

（03）在重慶大街小巷。將會有酸辣粉小吃，這不僅是每一個重慶人從零食到美食家的大本營，而且現在很多外國人都會排成一行從長遠的追求出發，重慶酸辣粉不僅沒有添加任何色素口味，還選擇了手工製作的番薯粉，這也是酸辣粉如此受歡迎的重要原因。