生雞蛋保質期一般多長

簡要回答

生雞蛋夏天常温下保質期為10天左右，如果温度過高，可能保質期就更短，冬天可以保存15天左右。

生雞蛋是有保質期，時間過長之後就會容易變質發臭，出現這種情況雞蛋就不能吃了。那麼生雞蛋的保質期一般是多久呢？下面來給大傢俱體的介紹一下。

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生雞蛋在冬天和夏天保質期是不同的，一般夏天温度高差不多在常温下可以保存10天，冬天的話可以保存15天左右。

將生雞蛋方便冰箱裏面，温度保持在2-5℃左右，可以保存1個月左右。

雞蛋存放在冰箱，不能用水洗，若是雞蛋外殼髒污比較多，可以用温水擦拭乾淨。之後將雞蛋的大頭朝上小頭朝下，豎着存放在冰箱裏面，這樣保存時間會更長。

雞蛋的保質期越長，雞蛋的新鮮程度和營養成分都會受到影響。如果雞蛋存放的時間越長，很容易導致細菌侵入，從而引起雞蛋變質。

除了夏季温度高時候雞蛋需要存在在雞蛋，平時我們購買雞蛋可以放在背光的地方進行保存，不過最好在1個星期內吃完，這樣會比較好。