幹木耳一般要泡多久

木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道

操作方法

（01）用涼水（冬季可用温水）泡發。

（02）經過3～4小時的浸泡，水慢慢地滲透到木耳中，木耳又恢復到半透明狀即為發好。

（03）這樣泡發的木耳，不但數量增多，而且質量好。

特別提示

木耳較髒，可在泡發前先用食醋少許，再加少量食鹽，用手搓洗乾淨後再泡發<br/>