單子葉植物是什麼

單子葉植物大約有59,300個物種。當中最大的科是蘭科，有超過20000個物種。本類植物葉脈常為平行脈，花葉基本上為3數，種子以具1枚子葉為特徵。通常農作物都為單子葉植物。

絕大多數為草本，極少數為木本，維管束分散，篩管的質體具有楔形蛋白質的內含物，除百合目的一部分植物外，維管束通常無形成層。莖及根一般無次生肥大生長，有些植物雖有此種生長，但形成層不同於雙子葉植物，即次生韌皮部和次生木質部皆在形成層的內側形成，竹、椰子、露兜樹雖有似樹木的堅實樹幹，但仍具閉鎖維管束，和草本性的單子葉植物相同。

種子中的胚由胚根‘胚芽’胚軸‘子葉構成。胚根由根端生長點和根冠組成；胚芽由莖端生長點和幼葉組成。連接胚芽和胚根的部分稱為胚軸，胚軸極短，在種子中不顯着。子夜可以認為是植物最早的葉子，種子中有一片子葉的，也有兩片子葉的，以此為特點將被子植物劃分為單子葉植物和雙子葉植物兩大類。在裸子植物的種子中，子葉的數目變化教大，通常為兩片或兩片以上。

觀賞:絕大多數百合科植物均有大而鮮豔的花，是世界性的觀賞花卉，如百合屬多種、鬱金香、風信子、萱草，玉簪、鈴蘭、吊蘭、文竹、天門冬、麥冬、沿階草、貝母、嘉蘭、虎眼萬年青、虎尾蘭、七葉一枝花、蜘蛛抱蛋、黃精均可觀賞。