2021年頭伏是哪一天？

2021年頭伏是從7月11日開始，到7月20日結束，總共十天。“初伏”也稱“頭伏”或“入伏”，指夏至後第三個庚日起到第四個庚日前一天的一段時間，這才是真正暑天的開始。一般入伏之後，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。

入伏是在夏至節氣之後，分為初伏、中伏和末伏，一般在7月中旬到8月中旬的這段時間，是一年當中最熱的時候。每年三伏天入伏的時間不固定，中伏的長短也不相同。2021年頭伏是2021年7月11日開始入伏。2021年7月11日是入伏第一天，那麼初伏時間：7月11日-7月20日;中伏：7月21日-8月10日;末伏：8月10日-8月19日。此種算法，三伏天數為期40天。

俗話説熱在中伏，2021年中伏從7月31日開始，總共10天。在這個三伏的30天裏，一般來説，中伏的10天是最熱的時候。中伏最突出的特點是“熱”，而且是“濕熱”，“桑拿”天氣讓人難以喘息，彷彿置身於一個大蒸籠。入伏之後，地表濕度變大，每天地面吸收的熱量較多，散發出來的熱量較少，地表層的熱量累積，所以一天比一天熱。進入中伏，地面積累的熱量達到最高值，天氣就最熱。

頭伏吃雞是南方最常見的頭伏慶祝方法，這一天吃雞肉可以幫助補充營養開胃，除了雞之外，還可以吃餃子、餛飩、火腿、羊肉等。我國北方有：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的説法;而南方則有：“頭伏餛飩二伏茶”、“頭伏火腿二伏雞”、“頭伏吃雞二伏鴨”的説法。除此之外，在我國的有些城市有頭伏吃羊肉喝羊湯的習俗，在我國彭城有：“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”的説法，在我國徐州頭伏還過“伏羊節”。