口蘑保存時間是多久

簡要回答

常温期間大概三天，放冰箱大概一個月，在保存蘑菇時，最好是在一個乾燥的地方。許多人認為蘑菇放在冰箱裏保存最好，但事實並非如此。如果不減少蘑菇的水分，潮濕後放入冰箱，會變質更快。

因此，如果你想讓蘑菇儲存更長的時間，在購買後不要讓它們與水接觸表面。把它們攤開放在涼爽的地方，稍微晾乾後再保存。水分越少，微生物自我生長的可能性就越小，保存時間也會延長，這是我們保存蘑菇時最需要注意的一點。

保存蘑菇時，你可以嘗試冷藏或冷凍的方法。首先我們需要把香菇放進一個大的牛皮紙信封裏，密封;牛皮紙紙袋比塑料袋透氣。

而且裏面不會積聚水分和濕氣，非常有利於菌類的保存，然後放在冰箱冷藏室，可以保證至少1周不壞。

我們也可以用沸水焯一下口蘑，讓其冷卻，瀝乾水分後放入密封袋中，然後放入冰箱冷凍保存，這樣可以保存更長的時間。平時大家可以嘗試用這種方法保存口蘑，效果還是很不錯的。