紅球藻是繼螺旋藻、綠藻後又一營養藻類

螺旋藻、小球藻人們已經很熟悉了，對於紅球藻你知道多少！前一段時間綠A公司投入巨資所建生產線“紅A”就與生產紅球藻有着密切的關係，紅球藻也會繼螺旋藻、小球藻走入人們的視野之中。
提到紅球藻，我們首先應當知道什麼是紅球藻。紅球藻是一種淡不單細胞的藻類，隸屬於綠藻門。雖然紅球藻屬於綠藻門，但又因為它含有大量的蝦青素而呈紅色，所以被冠以紅球藻的稱謂。
紅球藻的營養價值主要體現在“蝦青素”上，在自然界之中，蝦青素是負於各種動物體色的得要物質之一，如蝦、魚、火烈鳥等。經過研究表明蝦青素除了能為動物體負於各種顏色外，還具有如下作用：

步驟/方法

（01）1、蝦青素可以緩解動動疲勞，它可以增強肌肉的力量以及機體的忍耐力，可以迅速恢復運動疲勞。

（02）2、蝦青素可以顯著提高高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白，具有一定的抗氧化功能，預防脂質在血管內沉積，從而避免了動脈硬化和動脈粥樣硬化的發生。

（03）3、蝦青素能通過血腦屏障，能有效防止視網膜的氧化和感光器細胞的損傷，對改善視網膜功能方面有良好的效果，從而有效地保護眼睛。

（04）4、蝦青素還具有抗紫外錢的作用，蝦青素的強抗氧化性可作為潛在光的光保護劑，用於陰止皮膚老化，減緩體機衰老。

特別提示

除此之外蝦素素還具有保護神經系統免疫傷害的作用。紅球藻雖然也是一種營養藻類，但並不是説紅球藻就比螺旋藻、小球藻好，就比我們一般食用的食品好。每一種食物發現和應用都是有着它存在的道理，只要身體營養平衡，身體健康完全沒有必須食用如螺旋藻、小藻藻、紅球藻之類的食品。