噴火魚為什麼會噴火呢？

噴火魚平時能從食物中攝取含磷的有機物，並不斷在體內積存起來,一旦遇到敵害，噴火魚就會噴出這種含磷物質，磷在氧氣中燃燒，形成了一束束綠色的火焰，這就是我們看到的噴火。

噴火魚，從名字上的理解就是會噴出火焰的魚類，但轉念一想，魚是生活在水中的，水火又是不相容的怎麼會噴出火焰呢？世界上還真的有噴火魚，生活在大西洋和印度洋海域，但其實噴射出來的並不是火焰，而是一種藍色的熒光液體，而這種液體到底是什麼東西呢？

噴火魚，廣泛分佈在大西洋的熱帶海域和印度洋之中，體長20釐米左右，是一種吞食介形蟲後能排放發光物質的天竺鯛。相傳，噴火魚在遇到危險的時候，體內的磷會在氧氣中自然，噴射出一束3米多長的火焰直接射向敵人，將敵人灼傷或者嚇退敵人得以脱逃。

其實這只是一種謠傳而已，要知道保存白磷的基本方法就是將它放入冷水之中，這樣既可以隔絕空氣，又能防止白磷蒸汽的溢出，同時又能保證白磷處於燃點以下，魚類本身的含水量很高，就算真能收集到那些可以在水中燃燒的物質，噴火魚自身早就被那些物質烤熟了。其實噴火魚噴射出來的烈焰並不是白磷，而是一團雲霧狀的幽暗藍光，而所謂的火焰就是噴火魚吐出來的藍色熒光的液體罷了。

噴火魚的真名叫做暗色天竺鯛，它們在大西洋的熱帶海域相當常見，在吐出哪些熒光液體之前，噴火魚通常會先吞下一些小黑點，隨後吐出藍色的熒光液體，如果仔細觀察的話會發現周圍也有一些奇怪的小黑點，這些動物就是一種海洋小生物“發光介形蟲”，介形蟲是一類纖小的海洋甲殼類動物，長相和大小都有點像淡水中的魚蟲。不少種類的介形蟲在體內演化出了精妙的腺體，可以產生含有熒光素的液體，以及另一種含有熒光素酶的液體。只要混合兩種液體，發光介形蟲就能瞬間發出美麗的藍色幽光。