豬手如何處理才幹淨

簡要回答

豬手處理非常的複雜，那麼處理的方法也有很多，我們通常可以使用噴槍燒掉表面上的毛，但是這種方法適用於工業加工。如果是在自己家中處理的話，可以用刀或者是比較尖鋭的表面上的粗毛一點點剃乾淨或者用小鑷子一根一根的將表面上比較明顯的毛拔掉，不明顯的直接用刀剃掉。

總之豬毛的處理是非常複雜的，在豬皮表面上的毛是有非常多的，如果稍有不慎就會導致毛殘留在豬皮表面，後續在處理食材的過程中也會導致食材本身的美味受到影響。
所以當拿到豬手時一定要將表面處理乾淨，最好多用清水洗幾遍，去除表面上的污漬以及殘留下來的髒東西，其次就是進入到正式的處理手的環節，因為手部有非常多的毛。
但是現在隨着工業加工的不斷精細化，表面上的毛基本上都已經完全被處理乾淨，所以我們可以通過自己在家用清水洗幾遍，仔細檢查表面上是否有其他的雜誌即可。

當然在工業加工的過程中，豬毛是要經過專業的加工和處理的，主要是通過工業的噴槍來燒掉，而且燒掉之後表面不會留有任何的污漬，只是局部温度過高會導致豬皮表面有些發黑，但是不影響實際的口感。
工業生產也是一個非常複雜的，有些細節不能夠兼顧到，所以我們在自己處理的時候一定要兼顧到所有的細節，畢竟是自己使用，一定要將豬手處理乾淨，大量的用清水沖洗乾淨，如果殘留一小部分需要用自己家中的鑷子簡單的處理一下即可。

最後我們在拿到豬毛的時候，也可以用淘米水來將豬手簡單的浸泡幾分鐘，淘米水不僅可以澆花澆草，也可以去腥，我們可以通過使用淘米水把豬手處理乾淨。