怎麼去除鐵鍋上的鐵鏽？

平時用鐵鍋炒菜能給身體補充微量的鐵元素，但是經常會遇到鐵鍋生鏽的情況，長期使用生鏽的鐵鍋對人體是非常不好的。那麼這時候該怎麼處理才能讓鐵鍋不生鏽呢？這裏給大家總結了幾個方法，能夠有效的幫助大家去除鐵鍋上的鏽跡，如果你也在為家裏鐵鍋生鏽的問題而煩惱的話，那麼可以來參考一下這裏介紹的方法。

操作方法

（01）保持鐵鍋的乾燥。想要解決鐵鍋生鏽的問題，那麼就得找到鐵鍋生鏽的原因，只有這樣才能讓自己從平時生活習慣中來讓鐵鍋不生鏽，這是非常好的預防方式，也是每一個人都應該養成的一個習慣。鐵鍋在有水的時候是最容易生鏽的，因此要保持鐵鍋的乾燥，這樣才不會讓鐵鍋生鏽，也能讓鐵鍋更好的維持一個好的狀態，這樣炒菜的時候會更加放心的。

（02）用砂紙對鐵鍋進行摩擦。如果家中的鐵鍋已經生鏽的話，那麼也不要過於擔心，除了平時要保持鐵鍋的乾淨以外，也可以用磨砂紙對鍋裏生鏽的地方進行摩擦，這樣才能讓鍋更，鏽跡也才能去除掉。用磨砂紙輕輕在生鏽的地方進行來回摩擦，將鐵鏽磨下來後用水沖洗乾淨就可以了。

（03）用醋來將鐵鏽去除。使用食醋來去除鐵鏽也是非常好的方式，也能將鐵鏽很快地去除掉，因此可以用這種方法來去除鐵鏽。鍋中燒一鍋的水，水的高度能沒過生鏽的位置，然後燒沸騰來，再將醋倒入鍋中，然後煮十幾分鍾，過後就可以了，這樣鍋裏的鐵鏽就很好地去除了。

（04）用鋼絲球將鐵鏽刷掉。一般家裏的廚房都會偶鋼絲球，也有人會用這個鋼絲球來清洗鐵鍋，這樣會讓鍋不容易生鏽。平時炒菜的時候可以用鋼絲球來清洗，這樣能將鍋中附着的食物清洗乾淨，這樣也能讓鐵鏽不會很快的出現來，這樣能更好地保護鍋體。

（05）利用淘米水清洗。只要家裏有煮飯，那麼就會有淘米水，利用淘米水來清洗鍋中的鐵鏽也是非常好的方法。淘米水不僅能用來洗臉達到美容的效果，還有很強的去污能力，這樣能讓鍋中的鐵鏽都清理乾淨，這樣也能讓鍋保持一個更好的狀態，炒菜的時候也會更加放心。

（06）鍋的表面塗上油。鐵鍋會生鏽是一種化學反應，如果想抑制其反應的話那麼就要阻斷其中的一個條件。鐵鍋在有水且有氧的狀態下是非常容易生鏽的，因此可以讓鐵鍋隔絕空氣或者抑制與空氣接觸，這樣就能讓鍋保持更好的狀態了。可以在鍋的表面塗上一層豬油，這樣就能讓其不會很快地生鏽了。

（07）用磨刀石刮鍋底。説到磨刀石很多人都知道，可以用來讓菜刀變得更加鋒利的，而因為磨刀石可以磨的特點也可以用磨刀石來將鍋裏的鐵鏽給它磨平來，這也是非常重要的事情輕輕磨幾下就能將表面的鐵鏽去除掉了，非常好用。

特別提示

根據自己實際生活中來選擇使用的方法，哪一種更方便的話就使用哪一種方法會更好。