空心菜的摘除方法與清洗

空心菜是人們餐桌上的一道家常菜了，那麼空心菜買回來怎樣摘除和清洗呢？讓小編來給你一些經驗吧。

操作方法

（01）空心踩，回來是一捆一捆的，要把它弄散開。

（02）像這樣長度的摘，不要太長也不要太短。

（03）如果有閹掉的地方，要把它摘除掉。

（04）清洗的時候，水要沒過菜葉，輕輕地將菜葉上的泥土雜質清洗乾淨。

（05）放在陰涼的地方瀝乾水就可以了。