簡要回答
“bbq”是Barbecue的縮寫,意思是“燒烤”,一種有趣的烹飪方式。其味道和中國的烤羊肉串有異曲同工之妙。
互聯網的壯大不僅拉近了我們的距離,還誕生了許多的網絡用詞,BBQ就是我們熟知的詞彙之一。下面來説下女孩子説bbq是什麼梗?
詳細內容
BBQ,網絡流行詞,Barbecue的英文縮寫,該詞最早來源於法國海盜,意思是户外燒烤。
在美國、英國等地,大學生們經常幾個人一夥,開着車去到一個風景優美的地方,盡情享受“BBQ”。
這是一種有趣的烹飪方式,有點像中國新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外進行。人們外出時一般是將木炭放在燒烤台上,然後用火將木炭點燃,再將金屬編成的燒烤架放在木炭上方,然後將生魚、肉等食品放置在燒烤架上並在食物上塗抹一些醬油和辣椒麪等調料。
在西方國家,當人們在户外舉行野餐或外出露營時,燒烤是較為流行的一種烹飪方式。在澳大利亞和新西蘭的聖誕party上,BBQ也十分常見。這種方式常常被用於家庭野外散心。
在中國食品方面,有一種叫燒味類,包括:燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等,不是食客自己即燒即食的一類燒烤,但是英文也是叫作BBQ。