上週到朋友家吃飯，他家孩子的一系列表現讓我記憶深刻。
家裏客人了，父母廚房，客廳忙得不可開交，孩子不幫忙就算了，還一個人橫躺在沙發上，導致沙發都沒地方坐；
菜還沒上桌，孩子就跑到廚房，直接抓了一把自己愛吃的菜，完全不管其他人的眼光；
準備開席了，大家都在謙讓，誰坐主位，可沒想到，這個10歲左右的孩子一屁股就爬到了中間的位置上；
好不容易坐定，菜也開始陸續地上了，孩子徑直將自己喜歡吃的菜一股腦地端到自己面前，這下子連孩子父母都愣得説不出話來，趕緊讓孩子放回去。
可孩子壓根就不理他們，再説下去，就直接將菜往中間一倒，扔了筷子和餐具，猛踹一下自己的面前的桌子，然後氣呼呼地跑呼呼地跑回了自己的房間。
俗話説，禮不可廢。
傳統禮儀是中國人都非常在意的一些細節，尤其是用餐禮儀，更是能看出一個人的修養和人品。
可現在的孩子大多比較寵溺，再加上很多父母甚至都對一些用餐禮儀知之甚少，也就出現了孩子用餐時的諸多失禮行為。
表面上看是因為孩子年紀小，脾氣差，但仔細一想，又何嘗不是孩子不懂餐桌禮儀，任性而為呢？
作為家長，對於孩子的用餐禮儀可以不用講得特別細緻，但基本的10大用餐要點和禁忌，一定要讓孩子記牢，免得鬧出笑話，被人嫌棄，那就得不償失了。
一、十大用餐要點
1、座位不隨意。
和西餐的隨意落座不同，中餐入席非常講究主次，也就是主客之分，尤其是去別人家裏吃飯，一旦坐錯了，不僅尷尬，而且顯得特別沒素質。
如果有多桌酒席，一般居中前的餐桌為貴賓席，而面對大門、東面或居左的座位為主賓位，是主人或地位比較尊崇之人抑或是請客之人的座位，其他人千萬不要擅自落座，按照身份地位親疏遠近的關係分別坐下。
孩子千萬不要隨意入座，一定要等大人安排，同時要等大人都坐下後，自己再坐，注意前後順序。
2、動筷有要求。
這一點相信很多人都知道，一定是要長輩先動筷子或主家開始進行邀請之後，大家才可以動筷。
夾菜要注意文明，如果是旋轉的桌子，一定要等菜餚轉到自己面前時再動筷，不要將胳膊伸到別人面前，越過旁邊的人夾菜，這些都是不禮貌的行為。
如果是固定的桌子，儘量夾自己面前的幾道菜，太遠的儘量選擇少加或不加，一次夾菜的量也不要過多，那樣也顯得很猴急。
如果要給別人夾菜，一定不要用自己的筷子，選擇公筷。
3、坐姿要注意細節。
一個人坐立的姿勢更能顯出他的氣質，無論是用餐期間還是用餐前後，都應當背部挺直，不要往椅背上靠，雙腳踏在本人座位下，不要隨意伸直，雙手都放在桌面以上，不要倚靠桌緣或放在鄰座椅的背上。
送食物進口時，雙手應向自己的方向靠攏，不要張得很開，碰到旁邊的人。
4、食物要過渡。
用筷子夾到食物後，不要立馬送入口中，最好先將食物放在碗碟中過渡一下，再送入口，這樣可以使行動看起來不那麼急切，哪怕肚子再餓，也不要表現出來。
5、注意禮貌。
用餐時，除了注意吃相外，與同桌之間的禮貌也要非常注意。
比如，如果要取其他人面前的調味品、紙巾等物品時，不要猛地伸手，跨過同桌之人，長驅取物，而是應禮貌地請那邊的客人幫忙傳遞。
6、勿含食物説話。
這點相信大家都非常有感觸，如果嘴巴里有食物，應儘量不説話，防止説話時食物噴濺，引發不必要的尷尬。
7、説話不打斷。
這點一定要告訴孩子，大人在攀談時，不要打斷，更不要隨意介入，如果是有非説不可的內容，可以用“抱歉，不好意思”等開頭作為介入。
8、客隨主便。
如果是別人請客，作為客人的一方點菜，不要以自己為中心，以謙讓為主，少點或不點菜，跟隨主家的心意而定。
9、用餐速度要注意。
用餐時，速度應該保持和主人差不多，這樣才能讓雙方在差不多的時間點一起用餐完畢，這樣更顯禮貌。
如果實在有急事需要先離開，需要大概説明原因，並表示感謝和抱歉之後，才能走。
10、餐具擺放有技巧。
中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷子、湯匙等，一般在正式的宴會上，水杯放在菜盤的左方，酒杯放在右方，筷子和湯匙可以放在專用的碟子上。
這一點可能平時在家裏用得比較少，但也要讓孩子知道，防止他參加一些正式場合的宴請時，顯得手忙腳亂。
二、用餐的十大禁忌
知道了用餐的10個禮儀之後，一些小禁忌也要讓孩子知道，確保萬無一失。
1、吃進口的東西就不要隨便吐出來，如果食物太燙或難吃，可以喝點水或果汁吞服。
2、骨頭、魚刺、辣椒等食物殘渣，不要直接從嘴巴吐到桌子上，這和吐口水沒什麼區別，可以用紙巾掩口，用筷子取出來，放到碟子裏。
3、公眾場合，如果出現異物塞住牙縫的情況，千萬不要直接伸手在嘴裏亂摳，可以用手或紙巾遮掩嘴部，用牙籤小幅度地進行剔除。
4、儘量不要在餐桌上咳嗽、打噴嚏等等，如果實在忍不住，一定要側身避開，用手輕擋一下，不要直接對人，同時表示抱歉。
5、用餐時應儘量保持安靜，不要吧唧嘴，更不要吃飯聲音特別大。
6、不要在碗裏亂翻，不斷尋找自己喜歡吃的東西，甚至有些人會在裏面不斷地“洗筷子”，這些都是非常要不得的行為。
7、不要將筷子豎插在米飯裏面，這是中國餐桌禮儀最嚴重的一個忌諱。
8、如果要幫別人盛飯，你只能問“還要添點嗎？”千萬不要説“你還要飯嗎？”
9、用餐時，筷子接觸碗碟時要輕柔，不要發出太大的聲音，絕對不能用力敲打碗碟，這是絕對不允許的。
10、吃飯時不許抖腿，這樣只會換來捱打。
小小的一餐飯，禮儀和禁忌確實不少，甚至很瑣碎，但哪怕這樣，家長也一定要讓孩子清晰地知道，防止孩子在無意之中被人嫌棄，甚至打上沒有教養的標籤。
酷知知識幫
