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如何做六物膏?

欄目: 小吃甜點 / 發佈於: / 人氣:5.32K

六物膏是一種很多人都喜歡喝的飲品。那麼如何做六物膏才好喝呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,可以給小編點贊哦!

如何做六物膏?
如何做六物膏? 第2張

工具/材料

食材:山楂50克,雞內金10克,淮山15克,茯苓15克,麥芽15克,陳皮15克,冰糖200克,水1000克。

操作方法

首先將所有材料放入水中洗乾淨,如下圖所示。

如何做六物膏? 第3張

接着把所有的材料倒入鍋中,加入1000克的水泡兩個小時,如下圖所示。

如何做六物膏? 第4張

然後將泡好的所有材料中大火燒開,煮30分鐘左右,如下圖所示。

如何做六物膏? 第5張

接着把鍋中的所有的材料的渣渣撈出,如下圖所示。

如何做六物膏? 第6張

然後加入冰糖收汁,如下圖所示。

如何做六物膏? 第7張

接着煮到濃稠冒泡狀態,就可以關火測試一下濃稠度了。

如何做六物膏? 第8張

測試濃稠度的方法就是我們先準備一碗的冷水,在裏面再放一個小碗,接着拿一部分的膏倒進去,如果有動速度非常慢的話,説明我們的六物膏熬好了。如果流速比較快,那麼你還需要繼續熬製一下才行。

如何做六物膏? 第9張

一道健脾胃的六物膏就做好了,希望大家能夠喜歡。最後小編要提醒大家的是,如果孩子沒有積食的情況,那麼雞內金就不要加到六物膏裏面去煮了。

如何做六物膏? 第10張
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