大家有沒有吃過蝴蝶卷呢?這是一個好看又好吃的食物哦!
(01)將麪粉與紫蘇粉混合後,揉成團發酵。
(02)將麪粉與玉米粉混合後,揉成團發酵。
(03)然後將兩種麪糰分別擀成長方薄片。重疊。
(04)並捲成下圖樣子。
(05)卷好的兩個背靠背放在一起,然後用筷子在中間加一道深印。
(06)這樣就做好了,只要放在鍋裏蒸熟就好了!