盤點中國8大傳統糕點

操作方法

山藥糕。原料就是山藥。味道香甜，健脾益腎。説起來小編還沒吃過，有機會想要嘗一嘗。

紅豆糕。江南地區盛行，有利尿調理，高血壓調理，水腫調理，便祕調理的功效。

綠豆糕。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，南分為蘇式和楊氏。綠豆糕有豆沙、玫瑰、棗泥各種口味。

桂花糕。清甜香酥、美味爽口。桂花糕已有三百多年的歷史。著名的桂花糕有咸寧桂花糕、南京桂花糕、桂林桂花糕。

馬蹄糕。馬蹄糕是一種廣東，福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。

發糕。廣泛分佈於南方地區，由糯米蒸煮製成。

千層糕。北方地區的風味小吃。椰汁、蛋黃、紅豆均可用於製作千層糕。其成品看起來有多層，所以被稱為千層糕。

米糕。用大米或黏米制作而成，又稱年糕或粘糕。香甜軟糯，老少皆宜。