牡丹籽油怎麼吃

現在很多家庭都在食用牡丹籽油，但是正確的吃法是怎樣的呢？國色坊牡丹籽油教您如何正確食用牡丹籽油。
國色坊牡丹籽油是菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司旗下牡丹籽粒植物油品牌，牡丹籽油是近年發現的一種新型食用植物油。作為國色坊牡丹籽油的生產企業——堯舜牡丹公司形成了從牡丹種植基地管理、牡丹籽原料收購、牡丹籽機械剝殼、牡丹籽仁光電色選、調質預處理，到超臨界CO2萃取、精煉和低温充氮儲藏等完整的標準化生產體系，，產品質量符合國家食用植物油衞生標準。
牡丹籽所榨的油金黃透亮，不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸佔42%，是茶籽油的18.2倍，橄欖油的139.5倍，葵花油的9.3倍，玉米油的69.8倍，花生油的104.7倍，大豆油的6.2倍，菜籽油的4.98倍。多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油，提供人體所需且缺少的珍貴能源，實現真正的保健養生目的.牡丹籽油營養成分全面而豐富。富含蛋白質、鋅、鈣、鎂、磷及維生素羣、類胡籮卜素、氨基酸、多糖和多種不飽和脂肪酸。其中α-亞麻酸含有量高達42%，多項指標超過被稱為“液體黃金”的橄欖油。

操作方法

（01）1、煲湯的時候可以在湯裏面加入適量的牡丹籽油。牡丹籽油相比其他植物油的好處是，牡丹籽油可以在高温的情況下進行烹飪。

（02）2、做涼菜的時候可以加入適量的牡丹籽油來進行調和食用，不僅營養健康而且味道也更好色澤也得到提高。

（03）3、平時做有機果蔬汁的時候也可以加入適量的牡丹籽油進行調和。

（04）4、很多家庭都在自己做酸奶吃，我們在吃酸奶的時候也可以加入適量的牡丹籽油調和食用，調到看不到牡丹籽油為止就可以了。

特別提示

牡丹籽油儲存的時候避免置於温度過高或陽光直射的地方，使用後立將瓶蓋封緊，防止與空氣接觸後氧化，打開包裝後，最好在冰箱中冷藏。