買了意式咖啡機,如果還不知道怎麼用,那麼照着下面的步驟操作,就能自己在家做出一杯香濃的咖啡。
(01)備好材料,咖啡店裏面用的是糖漿,我們用白糖替代就行,鮮牛奶要選用蛋白質含量高的。
(02)把咖啡豆(30克--50克之間)裝入磨豆機,磨成粉狀。
(03)把磨好的咖啡粉裝入咖啡機配備的手柄後壓實。
(04)把白糖放入咖啡杯中。
(05)把咖啡機開關打開,旋入裝好咖啡的手柄,當咖啡檔的指示燈變綠後,就按下按鈕濾出咖啡,記得只要前10秒的咖啡。
(06)咖啡濾好後,按下蒸汽按鈕,當蒸汽檔變成綠燈後,把牛奶倒入拉花杯中至三分之一處,放到蒸汽口中,打開蒸汽旋鈕打奶泡。
(07)當牛奶變成細小的奶泡時,就可以關上蒸汽按鈕了。打奶泡是需要不斷摸索和練習的,不會一次就成功,所以不要心急,慢慢就會打出綿軟細膩的奶泡。
(08)將奶泡倒入咖啡杯中,一杯香濃綿密的咖啡就做好了。