乾白怎麼喝？

（03）霞多麗：世界上最著名的乾白;中一重酒體，濃郁的蘋果和柑橘味，有時有來源於發酵或木桶陳釀的奶油味。是海鮮和禽肉類食物的好搭配選擇。

（04）長相思：一般比霞多麗酒體輕，帶淡淡的瓜和感覺的香氣，有類似於甜椒和新草等草本植物味道。可配貝類，清淡的魚類和雞肉，帶蒜醬和凱薩色拉的通心粉。

（05）雷司令：源自德國，酒體柔和，帶金銀花、蘋果和桃子的花香：雷司令口感從幹酒到甜酒，可以作餐中酒喝餐後酒。與雞和豬肉菜餚包括辣食物搭配很好。

（06）瓊瑤漿：另一源產自德國的芳香型品種，帶有玫瑰花瓣芳香、桃子、葡萄抽、荔枝和多香果香，香氣濃郁，馥果香，辣味，是理想的亞洲食物，火腿、豬肉和烤香腸搭配。

（07）白詩南：酒體相對較輕，果香濃郁的品種，帶瓜、蘋果、梨或者杏的香氣;曾經非常流行;可以單獨喝或者配菜(沙拉、三明治等)

（08）席香葡萄：花香非常弄的餐後酒，具花香，桃或杏香氣;適合搭配餐後甜點和新鮮水果或者酸堅果。

（09）其他值得一提的品種有：賽美容，維歐尼和灰比諾。

（10）美酒與美食，是最經典的搭配，在與食物搭配選擇時，可以結合佳餚與酒各自的特點進行完美組合，從而相得益彰。特別提醒大家的是，在飲用葡萄酒時儘量避免與醋同食，醋會使口感鈍化，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡甚至酸澀。