桂花茶的製作方法

桂花茶，是中國的主要茶類之一，屬於花茶，由桂花和茶葉窨制而成，香味馥郁持久。但是很多朋友想品嚐，卻因為不會製作而作罷，下面我久違大家分享一下桂花茶的製作方法。

操作方法

新鮮摘取的桂花挑去雜質和花梗放在簸箕裏面。

把簸箕裏面的桂花放在陰涼處風乾,千萬別放在烈日下暴曬，這樣會把桂花曬壞的。

風乾後收集起來，把鍋洗淨加熱，把桂花放進去稍微炒一下，炒至有略微的香味就可以了。不可以炒太久，炒太久桂花會糊掉。

炒好後就可以泡茶喝了，多餘的可以收集起來，放在乾燥的容器裏面存放起來。