怎麼做槐米茶，槐米茶的製作方法

簡要回答

槐米茶的製作過程比較複雜，首先就應該挑選原材料，然後進行消毒，接下來進入到炒制的階段，冷卻一個小時，如此就可以輕鬆的做出來。

需要挑選優質的材料，需要去除一些雜質，儘可能用簸箕來進行挑選。在晃動幾分鐘之後就可以有效去除一些質量不好又或者是顆粒不飽滿的槐米。然後選擇出一些能夠符合標準。

炒槐米是比較核心的步驟，在整個過程中都應該保證乾燥，同時也需要注重於火候，否則的話很有可能就會燒焦，影響到正常的口感。

這裏也建議大約冷卻一個小時左右，但是在冷卻的時候不需要放在冰箱，直接放在室温的狀態下冷卻，這就能夠有效保持更好的風味。接下來也需要進行檢測檢測主要是通過外觀來入手，再者也需要通過口感以及香味來選擇，選擇出一些比較上等的材料。通過這些步驟，自然就可以讓大家擁有着高質量的茶。