怎麼做武漢熱乾麪

老公特別愛吃熱乾麪，我經常在家裏給他做，味道還不錯，下面我來分享一下，武漢熱乾麪的做法。

工具/材料

圓麪條500克 榨菜50克 小葱50克 芝麻醬適量 辣椒油適量 肉末適量

操作方法

首先我們準備一下做熱乾麪用的食材，圓麪條500克，榨菜50克，小葱50克，芝麻醬適量，辣椒油適量，肉末適量。

首先我們將準備的麪條煮一下，煮熟後撈出，平鋪在桌面上，方涼後抹上少量油，油要抹熟油。

將小葱洗淨切碎，將榨菜切碎備用。鍋中放入適量植物油，油熱後倒入準備好的肉末，放適量食用鹽，再放少量醬油上色，適量雞粉提鮮，炒熟後關火。

開始拌麪，麪條放入碗中，放入適量肉末，適量芝麻醬和辣椒油，少量榨菜和葱花，攪拌均勻就可以吃了。