雲南有什麼好吃的—雲南美食

和大家分享一下雲南美食。

操作方法

（01）松茸。松茸是比較珍貴的，我個人覺得是這樣，保質期很短，所以真正很新鮮的松茸我們去一次雲南真的不一定吃的到，如果有機會，希望大家還是吃碳烤的或者酥油煎的，總之，一定要原汁原味。

（02）汽鍋雞。做法比較費事的，也比較講究，當然現在很多都不是那麼正宗了，不過大家還是可以嘗試一下，因為的確味道和營養都比較不錯，因為蒸的時候用時比較久，所以肉質比較鮮嫩。

（03）過橋米線。過橋米線，是那種街頭小吃吧，總之剛出昆明火車站，就有很多，有店，也有攤位，不過攤位一般就是普通的米線，過橋米線在攤上還是很少吃的到的，總之，是大眾最熟悉的雲南小吃，大家既然去了就嘗一嘗。

（04）諾鄧火腿。這個這幾年已經被人所熟知了，用鹽醃製，然後風乾做出來的，時間久一點的可以生吃，也可以做炒菜或者炒飯。當然，最主要的是可以買一點回家，當禮品贈送親朋好友。

（05）餌絲。餌絲和米線差不多，都是街頭小巷的普通食物，大家可以嘗一下，價格比較便宜，吃的方法也很多。

（06）香竹飯。如果天冷一點，如果大家去雲南有時間去西雙版納，那麼可以去嘗一下香竹飯，那個時候竹子的香氣會比較不同，所以做出來的香竹飯也是最好吃的。

（07）另外，雲南比較出名的美食是很多的，冬天去還可以吃各種火鍋，價格也不算貴，很多種做法，一定會有一種適合你的口味的。我上次一個人去的，火鍋沒有吃到，大家一定要嘗一下，聽説很不錯，我一直覺得很遺憾。還有犛牛肉等可以供大家帶回家與家人一起分享。

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