关于小炒牛肉的做法的知识

牛肉的营养成分不用说大家都知道，蛋白质含量高脂肪含量低补中益气滋养脾胃的功效，老少皆宜多吃有益。这道小炒牛肉非常简单易做也深受家人喜爱。操作方法（01）把食材清洗干净沥干水分备用。...

工具/材料主材：面条、牛肉辅材：豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒操作方法向锅中加入半锅水、一勺盐，加热。水开后，将超市买来的手擀面放入水中煮。煮熟后，将面条捞出，过凉水备用。在锅中放入少许油，...

苦瓜味苦，有果味的清香，具有清热解毒，止渴利尿，养血滋肝等功效，炒食，凉拌，做汤均可。小编为大家介绍的是用牛肉与苦瓜同炒的做法，牛肉柔软爽滑，苦瓜翠绿爽脆，颜色诱人，增加食欲，是一道可口的下饭菜...

农家小炒肉，没有技术难度的一道菜，这道菜鸟都能做好吃的菜，既下饭又营养。操作方法（01）上肉洗净切片（02）青红椒洗净，如果同等大小的青红椒各一个就够了（03）把青红椒斜刀切小段（04）热油锅，油少放点，上...

简要回答首先将香菜和牛肉切好，然后再热锅，并放入生姜和大蒜爆香，接着放入牛肉片爆炒，接着再放入香菜炒几下，放入调味品即可哦。牛肉有一个腥味，因此，在炒牛肉的时候，可以再加入适量的香菜，这样...

青椒炒牛肉是一道美味的家常菜，青椒富含维生素，牛肉富含蛋白质，这两种食材是最好的搭配。下面我来分享一下自己做青椒炒牛肉的方法。方法一（01）牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然...

芹菜炒牛肉是一道普通的家常菜之一，但每个地方做法也各有不同，因本人是地道的四川妹子，比较喜欢辣一些的，今天我就教大家做一道好吃的四川牛肉丝，希望大家喜欢。操作方法（01）将洗干净的牛肉切...

对我们这些上班的人来说，有时候真的不需要搞那么花哨的菜式，这个熟菜熟做的家常菜真的很不错，操作方便，也很下饭你真的要试着做一下步骤/方法（01）​熟牛肉，青蒜（02）青蒜（我们这里也叫大蒜）洗干净，...

2011年到了，希望这一年我能够学得耐心点，认真点，做事有条理，有始有终一点，虽然我知道我就是那个我，可谁不希望朝着真善美的方向更进一步哈。我会好好写博客，努力多拍好片子，写有意思的文字给家...

简单易做的家常小菜。芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的作用。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭...

步骤/方法（01）1、牛肉洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成丝；加入蚝油、白糖、料酒、淀粉，拌匀后腌制20分钟；（02）2、番茄放入沸水中稍烫一下后去皮，再切成粗丝；青椒去蒂去籽后也切成丝；生姜切丝，...

牛心菜是四季皆有的蔬菜，虽然价格不贵，但营养元素却很高，是物美价廉的大众蔬菜之一。其做法也很多，可炒，可馅等，今天就给大家介绍最简单的牛心菜炒五花肉的做法。操作方法（01）把牛心菜去掉外皮...

一提起牛肉，大家都会想到牛肉火锅。其实牛肉炒着吃，也是非常棒的。双椒炒牛肉（01）牛肉切成条状，加入黑椒酱搅拌均匀腌制半小时。（02）青、红辣椒切丝备用（03）锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，放入双椒...

哈哈，这么搭配其实是大脑大热啦老妈必吃的就是芹菜，而冰箱里还有好几块牛肉所以我就乱搭配了一通味道还不错呢操作方法（01）准备一些芹菜和熟牛肉（02）将芹菜切段（03）将熟牛肉切成条状（04）热锅冷油...

工具/材料苦瓜1根牛肉80g豆豉5g酱油5ml盐2g油10ml操作方法苦瓜洗净，纵向对半剖开，去籽，切成块；牛肉切片，备用。中火加热锅中的油，放入牛肉翻炒至牛肉完全变色成熟后，加入酱油、豆豉，一起翻炒一...

芦笋是一种营养丰富，味道独特的蔬菜，这种菜在国宴上也算一道呢，芦笋有多种做法，有白焯，清炒，清蒸，还有人用来做汤，今天我用它炒牛肉，味道很不错，现在把做法分享给大家。操作方法（01）先把芦笋切掉老...

青椒牛肉丝怎么炒才嫩呢？一起来看看。操作方法牛肉切丝，用清水洗几遍，把血水给清洗干净，加入适量的花生油、酱油、料酒、生粉，腌制半小时。青椒去掉辣椒籽，清洗干净，切成丝状。准备好适量的姜...

牛肉炒胡萝卜是一道很美味的菜，一起来看看牛肉炒胡萝卜的做法。操作方法牛肉切成薄片，加入适量的料酒和盐，腌制半小时。胡萝卜削皮，切成丝状，备用。热锅下油，油热后，放入胡萝卜丝，加入少许的盐...

生瓜不仅脆嫩多汁，清润可口，而且含有大量的膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素，经常食用，能帮助人体快速吸收营养，促进身体正常代谢。生瓜炒牛肉，操作简便，入口鲜香，是一道很美味的家常菜。工具...

香菇的营养价值极高，而且多吃香菇对于身体不错哦,牛内鲜美更不用说了。操作方法（01）香菇去根洗净（02）牛肉切条（03）青菜去根洗净（04）香菇焯水后，切片（05）葱切成丝（06）锅中放底油，放牛肉丝溜熟，盛出来（07）...

工具/材料牛肉、大葱、姜、蒜头、花生油、盐、酱油、蚝油、料酒操作方法准备好所有材料：牛肉半斤、大葱一根、姜适量、蒜头三瓣。牛肉已经切好的了，回家直接清洗干净，加入适量的料酒和姜...

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力；牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。洋葱具有止咳、祛痰...

牛肉富含人体所需的各类营养物质，今天给大家介绍一下生炒牛肉的做法。操作方法（01）首先取适量的牛肉洗净后切成丝备用，生姜去皮后切成末备用（02）洋葱，青椒洗净后切成丝备用（03）锅中放入适量的油...

牛肉富含优质蛋白质，有嚼劲。牛肉之所以被推崇，其科学原理是牛肉的蛋白质的组成结构更接近人体的需要，能够补中益气、强身健体。牛肉的缺点是价格比猪肉贵一些，但从营养价值方面来看，如果有...

工具/材料牛肉250克白萝卜500克大料适量葱姜适量操作方法首先我们准备食材，白萝卜500克，新鲜牛肉250克，大料适量，葱姜适量。为了让牛肉口感更软烂，我一般先将牛肉煮熟，将牛肉切块放入锅中，放...