关于鸡蛋的知识

家里有时候仅剩的食材不多，就可以拿鸡蛋和榨菜凑个菜，卖相和味道也是不错的。今天小编给大家介绍一道鸡蛋炒榨菜。操作方法（01）我们今天用到的食材是鸡蛋3个，先放到一旁备用；蒜头2个，压碎，去壳...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天小乐给大家介绍一道营养丰富，操作简单的美食——苦瓜鸡蛋饼。操作方法（01）苦瓜去瓤儿。（02）把去掉瓤儿的苦瓜切碎。（03）葱切碎。（04）取一个小盆，把切好的...

西红柿鸡蛋打卤面虽然看似简单，但要想做好，可是不容易。要想把这简单菜做成让人念念不忘的美味可是不简单的，都需要掌握哪些诀窍呢？经本博多年潜心钻研，终得西红柿鸡蛋打卤面制作秘笈，录之如...

鸡蛋娃娃的家里有四口人，戴着眼镜的爸爸、卷头发的妈妈，梳着小辫的姐姐和一个还是小婴儿的小弟弟。做鸡蛋娃娃，用彩笔画出爸爸、妈妈和姐姐的脸，再用多股的绳子给姐姐做两个可爱的小辫子，用...

操作方法（0102）鸡蛋是不折不扣的性价比最高的全营养食品，从营养的消化和吸收率而讲，煮鸡蛋是最高的。但是鸡蛋煮多久吃才最有营养？如果时间太短，蛋清都没有全完凝固，有吃进去胰蛋白酶抑制剂和...

很多人剥鸡蛋剥来都是坑坑洼洼，很是难看。今天小编就来给大家讲一讲鸡蛋煮熟后怎么剥皮才不粘吧操作方法（01）首先，用煮熟的鸡蛋敲击坚硬的物体把壳敲碎，注意鸡蛋的整个表面都要敲碎哦，但也不...

红糖鸡蛋水近来因为做法简单、味道醇厚、口感上佳、营养丰富而风靡网络，成为一种网红汤水。据说红糖鸡蛋水对于女性来说有着非常神奇的滋补和养颜效果，被称为妇女之水。那么，红糖鸡蛋水到...

炒面是我比较爱吃的一道食物，尤其爱吃番茄鸡蛋炒面，酸爽的汤汁配上筋道的面条，别有一番滋味操作方法（01）先把番茄洗净后切成块状备用，可以的话用开水烫一下撕去表皮（02）取两颗鸡蛋打开搅拌均匀...

西红柿鸡蛋卤味道鲜美，营养丰富，西红柿鸡蛋卤的做法有很多种，做法各不相同，下面小编给大家推荐一种西红柿鸡蛋卤的家常做法。操作方法（01）先将鸡蛋打入碗中，放少许盐，按着一个方向搅拌，打出泡沫...

在农村很多人依然喜欢用腌渍的方式储存事物，腌鸡蛋就是其中一种，下面介绍一下家庭腌咸鸡蛋的土方法，回顾一下以前的味道。家庭腌咸鸡蛋的土方法（01）第一步：准备50个鸡蛋，浸泡、洗净、晾干。盐...

乌鸡下什么颜色的蛋？农村赶集遇尴尬，被养鸡农民街头补课，才知道以前真是太孤陋寡闻了。阿兮回来后，拿这个问题问身边朋友，结果笑喷了。包括农村出来的许多朋友，也没几个明白的，有一个居然问：“...

一份外焦里嫩的鸡蛋灌饼，一口咬下去，香，酥，脆，可谓享受。那么今天我就手把手教你做出正宗的鸡蛋灌饼。操作方法（01）用温水按照比例和面:，揉成团。用塑料袋包好醒至少10分钟，然后在揉一下。揉至...

洋葱具有杀菌，促消化，祛痰利尿的功效，鸡蛋也富含多种营养，早餐来一个洋葱鸡蛋饼，非常美味，今天小编就要和大家分享怎样做美味的早餐洋葱鸡蛋饼，希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备一个洋葱，去...

鸡蛋炒西红柿是一个大家都会做的家常菜，不过各有各的做法，曾记得一个美食大神，她做的鸡蛋炒西红柿让所有美食者惊讶，她还能在手上用利刀快切土豆丝，土豆丝在她手上秒切成大小均匀的细丝，佩服...

你知道抖音上的鸡蛋面是怎么做的吗？不知道的话来看看小编的解说吧，很简单的哦操作方法（01）准备面条适量，粗细根据个人喜好即可（02）鸡蛋适量，西红柿适量，洗净，切成块（03）锅中加油，8分热时下鸡蛋，鸡蛋...

红鸡蛋寓意吉祥，是一种婚庆祈子的风俗食品，一般家有喜事时便会向亲友分发染红的鸡蛋，那么你知道红鸡蛋是怎么做的吗？操作方法（01）准备好需要的鸡蛋，带壳清洗干净。（02）锅内放适量清水，将鸡蛋和红...

鸡蛋面膜可以使皮肤变得有弹性更柔润，还有除皱的功能，蛋清中所含的全部氨基酸为完全蛋白质，搜索含的泛酸烟酸都具有防止皮肤粗糙消除皱纹的功效。鸡蛋面膜的做法多种多样。这里就选几样，跟...

西葫芦鸡蛋饺子的做法做出美味的饺子操作方法（01）（1）鸡蛋加少许盐和料酒搅匀（2）热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用（3）西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分（02）（4）将西葫芦丝挤干水分备用，挤出来的水不要扔，用它来...

紫苏有着一种独特的香味，一般都拿来做香料配菜，今天用鸡蛋搭配紫苏煎出来的蛋饼味道非常香。操作方法（01）把紫苏叶摘出来。（02）紫苏叶洗干净切成丝。（03）打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。（04）...

市场上的鸡蛋很多，很多蛋商也会作假，那怎么辨别是不是假鸡蛋?以下几招告诉你！(1)辨颜色。假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋亮一些，但不太明显。真鸡蛋和假鸡蛋的主要成分虽然都是碳酸钙，由于假鸡蛋...

一道制作简易的家常早点，主料有鸡蛋和面粉操作方法（01）面粉,鸡蛋,葱备用。（02）鸡蛋打散,葱末放入鸡蛋中，搅拌。（03）火腿肠切小粒，放入面粉中，和鸡蛋液搅拌均匀，加入少量的水。（04）锅内油烧热，倒入面...

腌咸鸡蛋不宜腌得太咸，那样就不好吃了，还有重要一点，蛋黄必须有油才好吃。选择腌鸡蛋是因为鸡蛋没有鸭蛋腥味重，个小容易入味。那要怎样腌好的鸡蛋黄又红又起沙又流油多？30年的土方子。效果...

嫩甜玉米营养丰富，因它具有嫩、甜、鲜所以深受大众喜欢，无论是煲、炒、煮、蒸都非常好吃，今天用嫩甜玉米搭配鸡蛋煎出来的蛋饼味道非常香甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）嫩...

现在几乎每个人都想着减肥，所以涌现出了一大批的各种各样的减肥方法，下面为大家介绍的是这种黄瓜鸡蛋减肥法，看看它究竟是什么吧，它的危害又有哪些呢？一起来看看吧！黄瓜鸡蛋减肥法是什么？黄瓜...

我们煮鸡蛋的时候经常会出现鸡蛋壳碎裂的情况，虽然味道影响甚微，但是我们还是更喜欢完整的鸡蛋，那这个有哪些方法呢？操作方法（01）水是热的鸡蛋是凉的那样煮的鸡蛋是一定要裂开的，鸡蛋与凉水一...