前段时间小编很喜欢吃门口的卤豆干,排队也要买着吃。时间久了,觉得他家口味弄得特别重,干脆自己买了豆干来炒着吃。别说,还真不错哟~
(01)首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净,放菜板上备用。
(02)豆腐干切丝,青椒切丝,备用。
(03)热锅下油,丢入花椒爆香一会儿。
(04)倒入豆腐干爆炒,等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。
(05)倒入青椒翻炒均匀。
(06)最后就是等青椒熟了就可以加食用盐,准备起锅。
(07)装盘上桌,卖相还不错吧,口味也不错哟!喜欢吃豆腐干的朋友可以尝试下。