麻糍

操作方法

（01）泡了一夜的糯米。

（02）蒸好的糯米饭。

（03）炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。

（04）蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。

（05）把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。

（06）全部裹上芝麻糖即可享用。

特别提示

用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。