炖排骨胡萝卜东瓜冬菇,营养好吃,大家都知道胡萝卜被叫小人参,维生素不低,再加上东瓜冬菇和排骨的营养价值,此菜是一道不错的菜肴。今天来分享一下:怎么炖肉排骨胡萝卜东瓜冬菇营养好吃?
(01)适量的排骨洗净备用。
(02)2个胡萝卜洗净,切成如下的片。
(03)葱、生姜、八角、花椒适量准备好。
(04)锅里倒入适量的清水,把排骨凉水下入,开火烧煮,水开后去除末,加入适量葱、食盐、生姜、八角、花椒作料炖肉50分钟左右。
(05)在这期间,把东瓜去皮,洗净切成如下的块。
(06)冬菇切成如下的形状备用。
(07)加入上面切好的冬菇一起烧煮入味。
(08)加入切好的胡萝卜和东瓜一起烧煮入味。
(09)看样子烧煮差不多了,加入适量的鸡精搅均匀。
(10)切点葱叶,为了增进食欲起点缀作用。把葱叶放入搅均匀关火。
(11)装盘,一盘香喷喷的排骨胡萝卜东瓜冬菇炖肉就做好了。