蛋黄鲜肉粽子鲜香美味、营养丰富孩子们都喜欢吃。下面就来和小编一起学做蛋黄鲜肉粽子吧!
(01)将粽叶清洗干净,糯米洗干净、泡发备用。
(02)猪肉清洗干净后切成小块,加入各种调料拌成肉馅。
(03)将粽叶卷起来放入少许糯米,放入猪肉馅用糯米覆盖,再放咸蛋黄用糯米覆盖。
(04)然后收口用棉线捆起来,剩下的粽子按照同样的方法包好。
(05)最后将包好的粽子放入锅里煮好即可。