关于炒素的知识

豆腐的种类越来越多种，今天小编给大家分享的这种豆腐叫做素豆腐，跟普通的老豆腐长得有点像，但是摸起来比老豆腐要结实很多，口感很好。现在小编给大家分享一下青椒炒素豆腐，希望大家都能喜欢...

素炒苦菊非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么做素炒苦菊好吃？素炒苦菊家常版操作方法要想做好吃的素炒苦菊，我们需要准备以下材料：苦菊、葱姜蒜、鸡精、盐巴等首先我们要先把苦菊用清水清洗...

这是一道简单又家常的菜，其实应该算是主食了哈，有菜有主食，管饱还好吃，真的是越家常，越对味儿！步骤/方法（01）准备好烙饼。（02）将烙饼切成细丝，圆白菜洗净后也切成细丝，大葱切成葱花备用（03）锅中加入...

丝瓜清香甘甜，富含丰富的营养成分，那家常的素炒丝瓜该怎样做呢?操作方法01这道菜需要准备新鲜丝瓜2根，小蒜2个。02将丝瓜皮用刀削除干净。03削皮后的丝瓜用清水洗净，小蒜也将外皮剥除并洗...

相信很多人都非常喜欢吃面食，其中面条特别容易做，今天小编告诉大家一个面条的新吃法，特别简单而且快速。操作方法（01）锅里烧水，水开下面条，煮到八分熟捞出，过凉水，备用。（02）青菜一把，择干净，用清水...

小油菜含有丰富的纤维有利于通便，对于经常吃大鱼大肉的朋友们来说也许是一道不起眼的小菜，但是，对于我们的健康是起到很大作用的哦！操作方法（01）把小油菜的叶子一瓣一瓣掰下来洗干净放到盆里...

最近喜欢炒杂锅菜，将几种食材混合一起炒，成菜色彩鲜艳又营养全面，令人颇有食欲。而胡萝卜、木耳、西兰花的搭配，完全贴合小朋友的需求，健康还美味。操作方法（01）西兰花清水洗净后，用小刀削成小...

素炒白菜，白菜的最经典的做法，素菜好吃又不油腻，是搭配米饭馒头的首选，健康又好吃哦~操作方法（01）准备好白菜，清洗干净后撕成白菜块（太大了不容易炒的好吃）~（02）准备一口干净的大锅，用热水烫一下准...

工具/材料汉菜、肥肉、蒜头、盐、味精操作方法首先把汉菜用清水洗干净，然后沥干。接着把肥肉切成片，倒进锅中炸油。然后把蒜头切成蒜蓉，倒进锅中爆香。接着把汉菜倒入锅中，翻炒三分钟。然...

冬天吃萝卜可以预防很多疾病，萝卜脆甜通气。操作方法（01）将萝卜清洗干净，对半切开后，切成条状。（02）在锅中放入油，油热后放入葱姜蒜爆香，将萝卜倒入锅中。（03）翻炒一会，倒入适量水，盖上锅盖焖一会，然...

素炒莲藕，乳白色的莲藕，堆叠在白色的瓷盘间，看起来色彩雅致，清爽宜人。点缀上几粒红椒圈，瞬间又生动了几分。素炒莲藕，不仅颜色好看，口感更是脆且甘甜，来一份试试吧。操作方法（01）准备嫩藕节和一...

豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。工具/材料豆角，食用油，葱，酱油，盐操作方法将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。用刀将豆角切成均匀的细丝，将葱切成...

味道超级棒^……^小女儿的最爱操作方法（01）蘑菇洗净，剪去根部，焯水后挤去水分，纵向撕开更容易入味（02）胡萝卜洗净，去皮擦丝，切葱花（03）热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜稍炒一下。胡萝卜中的胡萝卜素需要...

现在正是西胡瓜上市的季节，市场上卖的挺多的，这不买了几根来做做，老爸说吃西胡瓜馅的饺子比较好吃，但时间不允许，来不及做啊，算了，直接清炒一根好了，和西红柿一起炒的，味道还不错，酸酸的。步骤/...

豆腐皮除了在煮火锅、麻辣烫、干锅时用来当配菜，也可以直接素炒，味道也很好哦！今天小编给大家分享一下素炒辣味豆腐皮，希望大家都能喜欢。操作方法（01）取2-3个蒜头，将蒜头压碎，去膜，清洗干净，切...

素炒汉菜是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先把汉菜用清水洗干净，然后沥干。（02）接着把肥肉切成片，倒进锅...

冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，而且还有减肥功效，可消除身体水肿。今天给大家介绍一下素炒冬瓜的做法。操作方法（01）冬瓜去皮后洗净后切成薄片后备用（02）葱，蒜切成小末备用（03）锅中放入适量的油烧...

小瓜又称西葫芦，是我们常食用的一种蔬菜，口感也是比较情爽的，今天给大家介绍一下素炒小瓜的做法，希望大家可以喜欢。操作方法（01）首先吧小瓜洗净后，然后切成大小均等的片状备用（02）葱蒜洗净后切...

素炒四季豆是一种常见的家常菜，做法也是超级简单的，今天我们就来教教大家它的具体做法。操作方法（01）取适量的四季豆撕去表面的筋，然后用清水冲洗一下备用（02）锅中放入适量的盐，加入水，放入四季...

素炒菜花是一道营养丰富的家常小炒，主要材料为菜花。下面小编就把素炒菜花的家常做法分享给大家。操作方法（01）菜花一个大约500克左右掰成小朵，放入容器中用清水洗净后浸泡10分钟左右（02）胡...

菠菜不仅营养价值高，而且物美价廉，炒菠菜是一道普通的家常菜，但要做的好吃，还是有一些小技巧的，下面小编就给大家说一说素炒菠菜的做法。操作方法（01）把菠菜择去烂叶和根部，清洗干净，切成3厘米...

苕尖不仅营养丰富，又物美价廉。近些年，苕尖越来越受到人们的喜爱，成为餐桌上一道常见的绿叶蔬菜。在苕尖的多种吃法中，我还是最偏爱素炒苕尖。操作方法（01）先将苕尖一根根断成几节，短一点更方...

黄瓜美容又养颜，有很多种做法，今天就教大家素炒黄瓜的做法：操作方法（01）准备黄瓜两根（02）把黄瓜清洗干净，去掉头和尾，切片（03）青椒少许，切块（04）蒜少许、切碎（05）把锅烧热，放入少许油（06）放入花椒颗粒（07）放...

工具/材料圆包菜，饼丝葱姜蒜盐，味精，鸡精，酱油，醋操作方法第一：先取一个包菜，然后切成菜丝，如下图所示：第二：取一张大饼，切成丝，粗细可以自己调。然后在准备葱姜蒜小料。第三：取少量了植物油倒入锅...

正是吃豇豆的季节。山上地里的豇豆结得极好。周末上山摘一把，素炒新鲜豇豆，只用盐，无需其他调料，吃的就是食材的原汁原味。操作方法（01）摘来一把新鲜豇豆。（02）豇豆去两头，撕筋，折成段，清水洗净。...