关于酱豆腐的知识

简单美味，方便快捷，才是家庭主妇的首选操作方法（01）葱蒜切好，锅内放油，烧开，爆锅后，放酱（02）把酱炒好后，加水，加入半锅水，待，水烧滚开，下入切好的豆腐，大火烧开后，转小火炖，加入鸡精，15分钟后，汤少，大火收汁...

今天给大家分享虾酱豆腐的家常做法。操作方法（01）准备好材料，豆腐切小块（02）锅内放油，炒香葱花，蒜姜末、西兰花（03）倒入2大勺虾酱炒香（04）加入适量水，倒入切好的豆腐（05）炖一会后翻一下豆腐（06）再炖5分...

本是一家亲—红乳酱豆腐这红腐乳本来就是豆腐做的，它与豆腐本来就是出自一家。自从上次用红腐乳做了小土豆大受家人喜欢后，我又举一反三，用它做了我家小朋友最爱吃的豆腐，做出的后的口感，超...

工具/材料豆腐、猪肉、辣椒、豆瓣酱、花椒、油操作方法首先将豆腐洗干净，注意洗豆腐的时候要轻轻洗，否则会把豆腐捏坏，洗好后切成块状，大小可随意，然后放一些盐在豆腐上。然后可以切一些葱，...

豆腐是很家常的一道菜，豆腐的营养成分也很高，适合老人和小宝宝们吃，易消化。今天做的是用大酱炸锅。味道很好。操作方法（01）准备所有食材。（02）锅中放入一半的葱花炸香。（03）放入酱，炒香。（04）放入...

我决定要做个有条理的人，可把猪头乐的不行，放开胆量，不停地指手画脚，指责这个指责那个，强压着怒火听他罗嗦，我努力不发作。可是我最后终于还是发作了―――在我洗了手，右手打开冰箱，打开保鲜盒...

牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，比起猪肉，更加接近人体的需要，牛肉具有益气养胃，延缓衰老的功效，将牛肉和豆腐放在一起，做成炸酱面，特别美味，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐牛肉...

豆腐含有丰富的蛋白质，很多人喜欢吃，而且做法也特别多样，炒、煮、炸、凉拌等等都可以，口感鲜嫩，老少皆宜，今天小编就来教大家做酱肉豆腐。工具/材料豆腐，瘦肉，瘦肉粉，酱油，油，辣椒面，豆豉操作方法...

工具/材料日本豆腐、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、豆瓣酱操作方法蒜切末。日本豆腐切段。取一个小碗，加入糖、生抽、淀粉、耗油，然后加水搅拌。豆腐裹上淀粉，下锅炸至金黄后捞出。另起一锅，...

虾酱炒豆腐是把豆腐焯水后，放入虾酱配辅料一起炒制而成的家常菜，口感咸香，嫩滑可口，风味独特，是一道美味的下饭菜，下面介绍虾酱炒豆腐的家常做法。操作方法（01）豆腐用水冲洗一下，控干水分，切成片...

烤豆腐串是我们东北很火的烧烤，那么我来简单介绍这道菜的做法，让你不去东北就可以吃到正宗的豆腐串。操作方法（01）将干豆腐切成长方形（02）将香菜洗净，切段（03）将香菜放在干豆腐上（04）从下开始向上...

豆腐是用黄豆做成的，豆腐的营养价值特别高，不仅可以加快人体新陈代谢，而且可以延年益寿，将豆腐和五花肉炸成酱，拌面吃，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐肉炸酱拌面？希望能...

豆腐菜在当地，是极常见的蔬菜，煎炒，炖汤的做法最为常见。豆腐菜细嫩软滑，煎炒时会有少量粘液。很多人因不喜欢这粘液，对豆腐菜避之不及。但豆腐菜煮汤，既没了粘液，菜叶还嫩滑可口。豆腐菜与豆...

虾酱口感咸香，味道鲜美，海鲜味厚重。用虾酱与大葱豆腐同炒，味美鲜香，滑嫩可口，风味独特，是一道开胃的下饭菜。下面介绍虾酱炒大葱豆腐的家常做法。工具/材料虾酱1匙儿，大葱1棵，豆腐半块。姜，味...

好吃的臭豆腐的酱汁，你知道是怎么做出来的吗？不知道就来看看小编怎么操作吧！操作方法（01）辣椒洗净，切成小段，葱，姜，蒜洗净，切成小段，装盘备用。（02）豆瓣酱适量，备用（03）酱油与醋混合也液适量，备用。（04）锅...

酱香豆腐是用豆瓣酱和豆腐一起煮的一种烹调食物的名称。具有补肾壮阳，孩脾养血，对肾阳不足、房事不举的男性有较好的食疗保健作用。操作方法（01）锅里倒适量油，油5成热时，放入300g豆腐块煎。（0...

想必大伙儿肯定都吃过臭豆腐吧，是不是对它的味道欲罢不能呢？今天小编想为你们带来的是臭豆腐干蘸汁的做法，赶快学起来吧操作方法准备好要用的材料，需要蒜末，香菜末，盐，味精，糖，醋，葱花，酱油，胡椒粉...

工具/材料猪肉300克，腐乳2砖，豆酱1勺，1勺生抽，1勺料酒，姜蓉、香葱适量。操作方法把腐乳、豆酱、姜蓉、香葱准备好。猪肉最好选择隔拦肉【猪排骨批下来的肉一面是带有一层薄肥肉一面是瘦肉】...

操作方法准备适量清水，加少许盐，将豆腐和豆腐干浸泡在其中，然后将豆腐和豆腐干，放入冰箱中保鲜。每隔两三天换一次盐水，这样就可以保存十多天。也可以在水中加入适量盐，烧开后将豆腐和豆腐干...

美味酱汁豆腐味道太赞了，方法给你们，喜欢吃的朋友们跟小编学起来吧。操作方法（01）准备好食材，老豆腐，生姜，大蒜等，如图。（02）将豆腐洗净切片，如图。（03）将生姜，大蒜切好，如图。（04）准备适量的生粉，用清水...

虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。操作方法（01）准备材料葱切葱花、姜、蒜切末、红椒切末（02）豆腐洗净切厚片...

青菜炒豆腐是一道营养搭配的很完美的素菜，下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料上海青200克水豆腐250克，蒜米、姜蓉适量。操作方法首先把水豆腐切成薄片。上海青要那种嫩小的这样就...

工具/材料豆腐2砖，豆酱1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽几滴，蒜米、小米辣适量。操作方法蒜米、小米辣、耗油、豆酱准备好。把豆腐切成小方块。开火下油。豆腐下锅。把豆腐煎至金黄色铲上碟子。再...

豆腐乳是一道地道的四川小吃，麻辣鲜香，下饭极好，下面教你做豆腐乳。操作方法（01）把准备的腐乳有酒过一下，去表毛。（02）以100个腐乳加700g盐，200g味精的比例混合。（03）辣椒面和花椒粉按照个人口味...

豆腐、豆腐脑非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么用内酯做豆腐和豆腐脑。操作方法要想利用内酯做豆腐脑、豆腐的话，我们准备以下材料：清水、内酯、豆腐模具等我们需要挑选出颗粒饱满没有坏...