关于蛋糕的知识

所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的。操作方法（01）分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。（02）筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠...

平时喜欢吃蛋糕的朋友，一定喜欢羊毛毡做的小蛋糕，今天就教大家怎么做羊毛毡香蕉蛋糕，接下来一起来学习一下吧。操作方法（01）首先准备好羊毛、手套、戳针和泡沫。（02）选取大小适合的棕色羊毛，将...

所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的：没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，只用了最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子（有还是好一点，嘿嘿）……...

如今，提拉米苏、蛋挞、布丁、奶油蛋糕、各种派，品种林林总总，但对老式蛋糕却依然有着一种感情。那个时候的老式蛋糕非常香甜，有的是上面一层油、里面鸡蛋和着面粉烤出来得味道。这种美味，相...

做蛋糕不一定要烤箱烤，用蒸的也可以哦。今天来介绍如何蒸蛋糕。口感松软，既好吃又不上火。操作方法（01）把鸡蛋和蛋清分离，分别装在2个碗里。这时要提前用蒸锅烧小半锅的热水，用来蒸蛋糕。（02）...

用电饭煲做的简单方便操作方法（01）打鸡蛋用的容器洗净擦干不能有水（02）蛋黄蛋清分离（蛋清绝对不能混有蛋黄）（03）蛋清里加一点点的盐和一勺糖用打蛋器顺一个方向继续不停地打（04）打到这种状态时再...

这个其实是一个关于数学的脑筋急转弯，三刀分为八块，一刀是两块，两刀交叉切就是四块了，只要再来一次交叉就可以翻倍为八块了，但是平面蛋糕是不允许叠加的所有横向切就完成了。操作方法（01）我给...

不样的美食不样的美味，都是能给我们带来不样的味道操作方法（01）第一步：打入两个鸡蛋，搅拌，加入50克的秒糖搅拌，20克的黄油搅拌（02）第二步：鲜牛奶100ML，进行搅拌，放入一大勺香草精，在放入盐适量，低筋...

自己做的蛋糕吃起来比较有味道！！操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。（02）蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的...

步骤/方法（01）将巧克力放入牛奶中。（02）隔水加热至巧克力融化。（03）加入糖粉，搅拌均匀。（04）分次加入蛋黄，搅拌均匀。（05）搅拌均匀的样子。（06）筛入低粉+泡打粉。（07）轻轻的搅拌均匀即可。（08）先加入1/3...

不容错过的最柔软的戚风~我也是第一次做的不好的地方多多原谅哦。这是8寸的配方哟。操作方法（01）烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电...

操作方法（01）先把需要用到的粘土搓成小球。（02）小球全部压扁哈。（03）切出来三角形的形状。（04）然后组合到一起。（05）再用咖啡色的粘土做出这种形状来。（06）把刚才的小蛋糕包起来。（07）搓一个白色的粘...

奶油纸杯小蛋糕，最简单的做法！操作方法（01）图为打发过程中的形态，不是最终状态哦（02）继续打发（即将打发好的状态）（03）打发好的状态，用打蛋器能够画出清晰的纹路，蛋糊细腻～（04）翻拌到无干粉状态时加入淡...

蛋糕胚的做法其实很简单。操作方法（01）把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内，然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆（有蛋黄分离器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黄，否则蛋白不能打发。（02）蛋黄分三次...

喜欢吃抹茶千层蛋糕举个手！简直是蛋糕界的美味公主，自己怎么做抹茶千层蛋糕呢，今天我来教教大家。操作方法（01）把鸡蛋打到碗里，加糖和面粉，并且搅拌。（02）搅拌好后，加入适当的抹茶粉和牛奶，继续搅...

做这款蛋糕是为了应对我家孩儿躲着整颗红枣，以达到让她爱上红枣制品，积极主动的多吃红枣制品的目的。功夫不负有心人，结果很理想，一眨眼，3块蛋糕就没了踪影。由此可见，这款红枣小蛋糕魅力无...

鸡蛋有润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶有富含蛋白质，芒果有止呕、生津、益胃功效，将三者混合，做芒果千层蛋糕是再好不过了？怎么制作芒果千层蛋糕？操作方法（01）把鸡蛋打入盆内。（02）加入低筋面粉...

操作方法（01）酸奶芝士慕斯，是有点儿特别的一道慕斯，因为它并不是直接将酸奶与芝士混合在一起来制作，实际上是由酸奶慕斯与芝士慕斯这两种慕斯所结合起来的双重口味慕斯。   酸奶与奶油芝...

这个作品也是滴..外表非常滴一般.没有什么装饰.因为是自己吃的嘛..所以觉得没有必要玩那么多花样..不晓得为什么，我现在特别喜欢吃巧克力蛋糕..哈哈...步骤/方法（01）冷牛奶。（02）倒入鱼胶粉...

很多年轻人，特别是女生都喜欢吃抹茶味的甜点，奶油甜中带一丝绿茶味，接下来教大家做抹茶蛋糕。操作方法（01）将鸡蛋白倒入盆中，分三次加糖搅拌。（02）将蛋白打发。（03）将蛋黄里放入食用油和白糖，进行...

材料：（01）蛋糕本身（洗澡水）：蛋糕粉、好时巧克力、奇巧巧克力棒、奶油、花生酱、香草精、糖（02）蛋糕边缘：巧克力（03）猪材料：粉红色的奶油软糖、白色的奶油软糖制作步骤：（01）1.利用模具烤制一个普通蛋糕...

在家用烤箱做蛋糕，既方便又能吃出美味操作方法（01）蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态（02）蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/...

本经验介绍布朗尼蛋糕的做法，具体操作步骤如下所述：操作方法（01）将奶油、细砂糖、盐混合打发至乳白色，再分三次加入全蛋拌匀（02）巧克力切小块蒸化（底部不可直接与开水接触）（03）将融化的巧克力放凉...

中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。现在小编就来教大家制作一个生日蛋糕。操作方法（01...

制作经典重芝士蛋糕的步骤其实十分简明易懂，但如何做出一款好吃的经典重芝士蛋糕，就十分考验食材、比例。下面我来教大家经典重芝士蛋糕的做法操作方法（01）将黄油隔水加热融化。（02）把饼干放...