关于饭店的知识

多家饭店因在凉皮内放黄瓜丝被罚凉皮该如何合理配菜

发表于：2023-11-27

简要回答近日，上海米凡餐饮管理有限公司金桥分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂的生产活动，被上海浦东新区市场监督管理局罚款5000元，据了解，发生此事件的具体原因，是因为该公司...
餐饮公司和饭店的区别是什么？

发表于：2021-09-23

餐饮公司和饭店的主要区别就是餐饮只提供饮食，而饭店还可以进行住宿等其他业务。餐饮公司的说法比较正规，饭店带有口语性质，但餐厅和饭店都是对外营业的，一些饭店亦提供会议设施，吸引商业机...
饭店的腌萝卜为啥入味又爽脆技巧全在这里你也可以在家做出来

发表于：2023-11-15

简要回答腌萝卜是一道受欢迎的下饭小菜，它的入味和爽脆口感让人回味无穷。制作腌萝卜的方法非常简单，在家中就能做出美味的腌菜。1、准备10斤白萝卜以及一些调料。白萝卜要选择新鲜、质...
饭店卖138元的排骨药膳汤，在家做成本仅40元，你会出去吃吗

发表于：2023-11-16

简要回答如果一锅汤在饭店卖到138元，而在家里煲只需要40元的成本，你会出去吃吗？煲汤，可能在大多数人的眼里，就数广东人的专利了。由于气候的影响，广东的天气比较湿热，而喝汤能很好的滋润身体，...
饭店服务员如何快速记住菜单

发表于：2024-01-01

服务员是一个辛苦的职业，不仅要东奔西跑，还要考验记忆力，有些饭店的菜单很多，这就需要服务员多加熟悉了。今天我们就来看看饭店服务员如何快速记住菜单？希望能够帮到大家哦！操作方法（01）平时多...
去饭店必点的凉菜拼盘，原来是这样做的！

发表于：2024-01-31

我们夏天去饭店，第一道要点的菜往往都是凉拼，就是各种时蔬凉拌后拼在一起，各地、各个时段、各个饭店都有不同，但是味道都是极美的。在家怎么都做不出来，今天小编就拿出私房手艺，教你制作凉菜...
湖南国宴菜东安鸡，饭店售价88元，教你20元在家做，真的好吃

发表于：2023-11-15

简要回答长沙传统的东安鸡做法是以全鸡用煮的方式，但因考量食材取得便利，改用鸡腿且用蒸的方式来试做，效果依旧不错，今天就把这款简易版长沙东安鸡的制作方法分享给大家一、长沙东安鸡主料...
饭店25一盘的八宝饭，在家做成本才几块钱，香甜软糯不比饭店差

发表于：2023-11-22

简要回答每家做八宝饭的方法多少都不相同，南北方的八宝饭在做法上都有差异，但大致的做法是不变的，主要的食材为糯米，配料可以随意添加自己喜欢的水果和干果。今天这款自制的八宝饭我们加入...
为什么饭店做的地三鲜这么好吃原来秘诀在这里出锅比吃肉还香

发表于：2023-11-15

简要回答地三鲜是一道传统的东北名菜，它由三种新鲜的时令食材组成：茄子、土豆和青椒。这道菜不仅因其鲜美的味道和天然绿色的食材而受欢迎，更重要的是它融合了多种食材的营养，将平凡的食材...
好听的饭店取名

发表于：2021-09-28

下面小编就来讲一讲好听的饭店取名，俗话说民以食为天，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，我们每天都需要吃东西，需要补充能量，尤其是现在的人对美食的要求越来越高，各种特色的饭店也如雨后春笋般开...
走访20多家饭店发现鲜有提供小份菜小份菜去哪儿了？

发表于：2023-11-22

简要回答近日，有媒体前往北京市西城区的多家饭馆走访，经过走访调查了20家饭馆，在这些餐馆均没有设置小份菜和半份菜，所调查的饭馆包括知名连锁饭店，烤肉店，火锅店和特色小吃店等，唯一一家提供...
凉拌黄瓜很多人第一步就错了难怪没有饭店好吃教你正确做法

发表于：2023-11-22

简要回答凉拌黄瓜看似简单，但自家制作的凉拌黄瓜和饭店里的味道完全不同？饭店里的凉拌黄瓜吃起来清脆可口，而自家制作的却不够脆，口感也没有那么入味，这主要是因为制作方法不对。大多数人在...
预制菜成主流饭店使用预制菜是否需要提前说一声

发表于：2023-11-22

简要回答近日在杭州市有一对新人为了让亲朋好友在参加自己的婚礼时有着更加深刻的回忆，在挑选婚宴场所时，便决定选了市里面一家非常有名的酒店，并在该家酒店里面订了一套价格极其高昂的宴...
好听的饭店名字大全

发表于：2021-08-02

1、美膳酒楼2、登瀛楼3、玉华台4、鸿起顺5、天津万源龙顺度假庄园6、粤唯鲜7、集贤大酒家8、苏浙酒楼9、津轩阁10、银河大酒店11、会宾园鲍翅楼12、西贝莜面村13、宝德福酒楼14、马记...
手把手教你在家做香辣鸡爪，味道一点不比饭店的差！

发表于：2023-11-15

简要回答鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压！今天要给大家分享的是香辣鸡...
哈尔滨需要排队的好吃饭店

发表于：2024-01-31

我大哈尔滨的好吃的真的太多了！来玩几天想要吃遍有点难，我介绍几个很好吃的几个需要排队的饭店，绝对好吃。操作方法（01）1.福成厚外婆家：装修干净温馨，很东北特色的饭店，价格公道，最好吃的就是江...
饭店的洋葱炒鸡蛋为什么好吃，下锅顺序很重要，难怪很多人做不好

发表于：2023-11-15

简要回答说到洋葱和鸡蛋，大家肯定都不陌生，它们是我们生活中很常见的一种食材，也经常出现在我们的餐桌上。洋葱还是我们平时做饭的时候必不可少的一种调味料，洋葱虽然便宜不起眼，但是它的食...
为什么饭店的炝拌海带丝又香又脆原来窍门这么简单看一遍学会

发表于：2023-11-07

简要回答海带，被誉为长寿菜，富含丰富的钙质和营养价值。新鲜的海带丝，利用炝拌的独特手法制作，既保持了海带本身的脆嫩口感，又展现了鲜美香辣的风味，能够充分激发味蕾的享受。与大家分享一道...
在家也能做出和饭店一样美味的“烧茄子” 简单超下饭

发表于：2023-11-24

简要回答紫色的茄子是一种常见的蔬菜，它在我们的餐桌上非常常见。市场上有两种常见的茄子，一种是长茄子，另一种是圆茄子。茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种...
打造饭店里最吉利的点心——黄金大饼

发表于：2024-02-28

操作方法（0102）一看这大饼子，很面熟吧。在外面吃饭，不管是火锅店，还是中餐店，都可见到它身影。没有花哨的外表，看着倒显朴实，但是金灿灿的大圆饼，不光是好吃，还图它吉利，团团圆圆，大富大贵之气。外...
家常菜饭店起名大全家常菜饭店起名精选

发表于：2024-03-07

家常菜对我们来说最常见不过了，每天在自己家餐桌上所见到的就是它。既然经常可以吃到家常菜，那为什么又会有这么多的家常菜饭店呢？它们又是怎么做到生意如此兴隆的呢？这和饭店起名有关系，一...
饭店里的这道招牌菜，一小盘就要38元，味道确实不错！

发表于：2023-11-22

简要回答说到多春鱼，不知道大家喜不喜欢吃，天健我呢就经常吃，多春鱼长得跟泥鳅大小差不多，但是基本每条多春鱼都会塞满鱼蛋，煮好吃的时候，特别的美味！多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明...
好听的小饭店名字大全

发表于：2020-07-15

今天小编就为大家介绍好听的小饭店名字大全，吃饭是我们每天必做的事情，若是有一门好做饭的手艺，则可以经营一下小饭店，不仅是未来赚钱，其实也是实现自己的价值，把手艺传承下去。想自己经营一...
开饭店需要什么手续

发表于：2023-12-26

我国餐饮业竞争非常激烈，开餐馆手续也是相当地繁琐。因此，对于初次涉及餐饮业的朋友们，可能对于开餐馆的手续具体需要什么还不是很清楚，下面就让我为你一一解答吧！操作方法（01）营业执照的负责...
饭店点菜的技巧

发表于：2024-01-04

逢年过节，亲朋好友一起到饭店聚会，关键就是点菜。一位餐厅经理说，许多前来就餐的客人根本就不会点菜。因此，当你走进餐馆点菜时，应注意以下几点。操作方法（01）1、不要爱吃什么尽点什么。点菜...

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